في الآونة الأخيرة ، أصبح من الممكن طهي الأطباق المشوية في طباخ بطيء. كان مطورو الشركة أول من أطلق أداة عالمية يمكن استخدامها مع أي حاوية مقاومة للحرارة بقطر 22.5 سم. هذا هو الشواية الهوائية Redmond RAG-241.
تشير المراجعات إلى أنه يمكن استخدامها ليس فقط مع وعاء طهي متعدد الطهي. وعاء من الحديد الزهر أو الزجاج ، أطباق عادية أو حتى وعاء - الجهاز مناسب حقًا لأي وعاء ، ولكن بشرط أن يتحمل درجات الحرارة العالية.
بديل جديد للتكنولوجيا القديمة
المساعد العالمي المتنقل ايروجريل ريدموند استبدل نفسه في المطبخ:
- شواية كهربائية عادية
- فرن ؛
- ميكروويف ؛
- محمصة ؛
- فرن كهربائي حراري
يوجد توفير في ميزانية الأسرة ومساحة في المطبخ. ليست هناك حاجة لشراء كل شيء على حدة. يمكنك فقط شراء شواية الهواء والطهي بكل سرور.
مجموعة الأدوات
يأتي جهاز Redmond Airfryer في صندوق يحمل علامة تجارية.كما يأتي بـ:
- شبكتان يبلغ قطرهما 19 سم وارتفاعهما 2 و 6 سم ؛
- شبك بقطر 16 سم وارتفاع 2 سم ؛
- ملقط خاص
- الوقوف ؛
- كتاب وصفات.
بتركيب شبكتين في الحاوية ، يمكنك طهي اللحوم والأطباق الجانبية في نفس الوقت ، وهو أمر مريح واقتصادي. إذا كنت تستخدم وصفات كتب ، فتذكر زيادة وقت الطهي إذا كنت تستخدم الطعام المجمد.
القيمة السوقية للجهاز اليوم 2999 روبل.
كيف تبدو شواية الهواء العالمية
Redmond RAG-241 مدمج في غطاء زجاجي ويتكون من سخان هالوجين صديق للبيئة ومروحة ومقبضين دوارين لضبط وقت التشغيل ودرجة الحرارة. الوعاء الموجود في الأجهزة القياسية مفقود هنا.
غطاء شواية Redmond RAG-241 بالحمل الحراري مجهز بمقبض يعمل كمفتاح تشغيل / إيقاف للجهاز. في الموضع المنخفض للمقبض ، يعمل ، وإذا كنت بحاجة إلى إيقاف عملية الطهي ، ما عليك سوى رفعه.
مبدأ العمل
سهولة الاستخدام هي التي تجعل الشواية الهوائية Redmond RAG-241 شائعة جدًا. تتحد آراء العديد من المستخدمين في شيء واحد: الجهاز سهل الاستخدام. ما عليك سوى وضع المنتجات على الشواية ، وضبط الوقت ، وستقوم الشواية الهوائية بعمل كل شيء من تلقاء نفسها.
تحدث المعالجة الحرارية للمنتج في عملية تدوير تيارات الهواء الساخن. عند اختيار الحاوية ، من الضروري مراعاة ذلكيجب ألا تقل الشواية والطعام الجاري طهيه عن 2 سم ، وإلا سيحترق الطعام في الأعلى أثناء عملية الطهي ولن ينضج الداخل.
يسمح لك نطاق درجة الحرارة من 125 إلى 250 درجة بطهي الخضار الطرية وخبز لحم الخنزير أو لحم العجل. هناك وظيفة تذويب مريحة ، والقدرة على التنظيف التلقائي تجعل الجهاز مناسبًا قدر الإمكان للاستخدام.
من المثير مشاهدة عملية العمل ، لأن السخان يضيء. عند الوصول إلى درجة حرارة معينة ، ينطفئ الضوء ، ثم يضيء مرة أخرى. فتستطيع أن ترى درجة استعداد المنتجات ، و "الموسيقى الخفيفة" تجعل الطبخ مسلياً.
الفوائد
لماذا تعتبر الشواية الهوائية Redmond RAG-241 جيدة؟ ملاحظات المستخدم هي ما يجب الانتباه إليه. المزايا التي لاحظها أصحاب الشواية السعداء:
- خبز قشرة شهية ، طهي اللحوم الدهنية والأسماك والخضروات ممكن دون إضافة الزيت. هذا بالتأكيد يجعل المنتجات غذائية ويقلل من مستوى المواد المسرطنة.
- منتجات الشواء يمكن ويجب أن يأكلها الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، وكذلك أولئك الذين يراقبون صحتهم والرياضيون.
- شواية الهواء ذات الغطاء المضغوط لا تشغل مساحة كبيرة على الرف ، بينما تستبدل العديد من أنواع أدوات المطبخ الأخرى.
- يمكنك طهي أطباق الشواء في المنزل بغض النظر عن الطقس والموسم
- يمكنك استخدام مقلاة هوائية للحصول على قشرة مقرمشة على الأطعمة المطبوخة بالفعل.
- سهل الاستخدام ومريح.
- الغطاء مناسب لأي أواني طهي مقاومة للحرارة بالقطر الصحيح.
استخدام جهاز Airfryer
إذا كنت قد اشتريت للتو جهازًا معجزة وتقوم بالطهي لأول مرة ، فلا تنس تشغيل وظيفة التنظيف الذاتي: أضف الماء ومنظف الأطباق إلى الحاوية وشغلها لمدة 15 دقيقة.
إذن ، عملية الطهي خطوة بخطوة في Redmond RAG-241 aerogrill:
- نختار حاوية مناسبة مقاومة للحرارة بقطر 22.5 سم.
- إذا قمنا بطهي اللحوم والأسماك ، فإننا نقوم بتركيب شواية أو اثنتين ، اعتمادًا على عدد الأطباق وعدد الأشخاص الذين يعدون. ضع المنتجات على الشبكة
- لطهي الخضار أو الحبوب ، ضعها مباشرة في الحاوية.
- ضع الوعاء مع الشواية على حصيرة السيليكون التي تأتي مع المجموعة. يجب أن يكون السطح مستويًا ومستقرًا.
- تركيب الفرن الحراري. نسقط المقبض. غطاء الشواية مزود بأجهزة تحكم في درجة الحرارة وجهاز توقيت. تعيين المعلمات المطلوبة.
- بدأت عملية الطهي
- سيصدر صوت صفير عند انتهاء الجهاز.
إجراءات السلامة
مثل أي جهاز تسخين ، يتطلب غطاء Redmond Airfryer احتياطات للاستخدام.
- في عملية العمل ، من الضروري إزالة جميع الكائنات من الحاوية ، حيث ستسخن.
- لتجنب حرق نفسك ، لا تلمس الوعاء والجهاز.
- السطح الذي تقف عليه شواية الهواء يجب أن يكون مسطحًا ومستدامة.
- أثناء عملية الطهي ، من الضروري منع دخول الرطوبة إلى الغطاء.
- لتجنب الإصابة ، أبعد الأطفال عن الجهاز.
ستمنع حصيرة السيليكون المرفقة انزلاق سطح الطاولة وتسخينه ، كما ستسمح لك باستخدام مقلاة الهواء Redmond RAG-241 بأمان.
بالإضافة إلى ذلك ، تذكر أن وقت طهي بعض المنتجات طويل. لذلك ، يمكن لانقطاع التيار الكهربائي أو انخفاض الجهد أن يؤثر سلبًا على عملية الطهي ويجعلها أطول.
تحتوي مقلاة الهواء على وظيفة التنظيف الذاتي ، وهي مريحة للغاية وتستغرق وقتًا أقل من غسل الفرن. بما أن الفراق ساخن جدًا ، فيجب ترتيبه بعد أن يبرد تمامًا.
أسرار الطبخ
في الشواية الهوائية ، يمكنك طهي أي طبق تقريبًا. تستغرق هذه العملية وقتًا أقل مرتين من الطهي على الموقد أو في مقلاة عادية. يتم تحقيق تأثير مماثل بسبب النفخ المكثف للمنتجات بتيارات الهواء الساخن. يتحول الخبز في الهواء إلى لون رودي وغني بالخضار والأسماك - طري وعطر ومثير.
إذا تم طهي لحم الخنزير أو لحم البقر ، فإن الدهون تتدفق إلى قاع الوعاء ، ويصبح الطبق غذائيًا. الحد الأدنى لكمية الزيت أو عدم وجوده على الإطلاق - هذه هي تقنية طهي المنتجات باستخدام جهاز مثل الشواية الهوائية Redmond RAG-241. وصفات الماكريل المشوية ، على سبيل المثال ، لا تفعل ذلكتتطلب الزيت على الإطلاق. يمكن طهي اللحوم الدهنية مع طبق جانبي - البطاطس أو الخضار. للقيام بذلك ، يصنعون "منصة نقالة" بجوانب من الرقاقة بحيث تمتص الخضار كل النكهات.
إذا كانت الوصفة تستدعي الخضار المطهية ، يتم تحضيرها في شواية هوائية ومخبوزة مسبقًا. اتضح أن الكافيار لذيذ جدا ، مقلي أو يخنة.
قلة من الطهاة المبتدئين ، الذين اشتروا شواية هوائية ، يعرفون أنه من الممكن خبز اللحوم والخضروات في أواني خزفية. لكنه ليس فقط طعامًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا طعام صحي. من أجل الحصول على طبق عند الخروج بهذه الطريقة ، من الضروري التصرف عند الطهي في فرن عادي. ضع الطعام في القدر وضعه في الوعاء على الرف السلكي.
تشير بعض الكتيبات والكتيبات الخاصة بالجهاز إلى وظيفة مثل الطهي بالبخار. ومع ذلك ، بناءً على المراجعات ، فإن Redmond RAG-241 aerogrill تتواءم بشكل سيء مع هذه الوظيفة. من الأفضل بالطبع أن توكل هذا إلى طباخ بطيء أو غلاية مزدوجة. بالإضافة إلى ذلك ، من غير الملائم تسخين أطباق صغيرة مقسمة في شواية هوائية.
ماذا يفعل هذا الجهاز بشكل ممتاز؟ الطماطم المجففة بالشمس لذيذة ورائحة. أيضًا ، يقوم الفرن الحراري بعمل ممتاز في التجفيف ، على سبيل المثال ، الفطر أو الأعشاب. تستخدمه العديد من ربات البيوت لتعقيم الجرار الزجاجية خلال فترة الحفظ. بمساعدة غطاء المعجزة العالمي ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق الممتعة من اللحوم والأسماك والخضروات ، والخبز بالرقائق ، وإعداد الحلويات ، وطهي الحبوب والشوربات.
هل تريد أن تصبح محترفًا في المطبخ؟ في هذا أنتسوف يساعد فرن الحمل الحراري Redmond RAG-241. تشير المراجعات إلى أنه من غير المحتمل أن يكون من الممكن طهي الطعام لشركة كبيرة في وقت واحد ، ومع ذلك ، فإن هذا الجهاز سيتقن تناول العشاء لـ 2-3 أشخاص.
