غالبًا ما يمكن العثور على نبات الحميض المجعد على جوانب الطرق ، بالقرب من المنازل ، على طول ضفاف الجداول ، والخنادق ، والأنهار الصغيرة. إنه ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء. في روسيا ، حتى بعض الوقت ، كان النبات يعتبر حشيشًا.
الوصف
مثل جميع أفراد هذه العائلة ، الحميض المجعد هو أيضًا معمر. يمكن أن يصل ارتفاع سيقان هذا النبات إلى مائة وعشرين سنتيمترا. الثقافة شائعة في العديد من المناطق ، وحتى مختلفة جدًا في ظروفها المناخية ، لكن اليابان هي موطنها.
جذور الحميض المجعد من نوع الحنفية ، فهي طويلة جدًا. أوراقها الحساسة للغاية معاكسة. هم مجعدون على طول حوافهم ، ولهذا السبب حصل النبات على اسمه - "حميض مجعد".
تتميز عائلة الحنطة السوداء أساسًا بنورات الذعر. هذا النوع من حميض ليس استثناء. تُجمع الحزم المتعددة في فراشي: تُنشئ نوعًا من المحمر المخضرمكنسة. ثمار النبات لها شكل آكي مثلثي. وقت ازدهار حميض هو من يونيو إلى منتصف يوليو ، اعتمادًا على مكان النمو.
معلومات عامة
في السنوات الأولى ، ظهرت وردة صغيرة تم جمعها من الأوراق على المزرعة ، ولكن ابتداءً من السنة الثانية يبدأ الجذع في الحصول على الدهون بنشاط ، ويصبح مضلعًا ومحمرًا إلى الأسفل. أوراق الشعير كبيرة جدًا. لديهم طعم حامض غريب لا يمكنك الخلط بينه وبين أي شيء.
Curly sorrel ، مثل الممثلين الآخرين من نفس الجنس ، هو نبات محب للرطوبة ، لذلك يمكن العثور عليه في كثير من الأحيان بالقرب من الجداول أو الأخاديد. أوراقها الصغيرة ، كونها أكثر نعومة ، ألذ بكثير من الأوراق الكبيرة. من بينها ، يمكنك طهي الحساء ، وصنع الأوكروشكا ، والسلطة ، وما إلى ذلك ، لكن المزيد من حمض الأكساليك يتراكم في الأوراق القديمة. يستخدم الحميض المجعد على نطاق واسع في الطهي ، حيث لطالما تم تقدير مذاقه وخصائصه الغذائية. إنه ذو قيمة عالية جدًا نظرًا لخصائصه الطبية الممتازة.
التركيب الكيميائي
Curly sorrel هو أحد أشهر النباتات الطبية. حتى في العصور القديمة ، عرف إيسكولابيوس عن الخصائص العلاجية لممثل عائلة الحنطة السوداء. كما تم وصف خصائصها الإعجازية في مخطوطات مشاهير العلماء العرب. يتم استخدام حميض مجعد ككل: كل من الساق والأوراق والجذور وحتى الزهور مفيدة. التركيب الكيميائي للنبات مثير جدا للاهتمام. يحتوي نظام جذره على كمية كبيرة من فيتامينات C و K التي تحتوي عليها الأوراقكاروتين ، فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب ، بالإضافة إلى مركبات متعددة النوى. يحتوي الجذمور أيضًا على الأنثراكليكوزيد والعفص ، وكمية لا تصدق من الحديد وحتى القليل من الزيت العطري.
يستخدم الطب التقليدي
للأغراض الطبية ، استخدم الهنود القدماء هذا النبات العشبي. في الطب الشعبي ، يتم استخدامه كعامل مضاد للمزالق ولتحسين وظائف الجهاز الهضمي. يستخدم حميض مجعد في عصرنا على نطاق واسع في الطب الشعبي. ترتبط شعبيتها بالخصائص المعجزة للجذور ، والتي لها تأثير قابض. ولكن بفضل أوراق النبات الحامضة ، يمكن للشخص تجنب الغثيان أو الحرقة. إذا تم وضعها على الجروح والجروح ، فإنها ستعزز الشفاء السريع. الأوراق الطازجة و decoctions من الفاكهة الحميضة المجعدة تستخدم للإصابة بالإسقربوط ويمكن أن تؤخذ خارجياً لتقوية اللثة.
نظام الجذر - الخصائص
إنه الجزء الموجود تحت الأرض من حميض مجعد هو الأكثر قيمة. يعمل حقن الجذور والأوراق كمنشط له تأثير منشط ومسكن. كما أنه يستخدم في عسر الهضم والجذام ، نزلات البرد أو الزكام ، في الظروف المحمومة كمعرق وخافض للحرارة.
لفترة طويلة ، تم استخدام جذر الحميض المجعد على نطاق واسع في أمراض النساء. يوصي المعالجون التقليديون باستخدام مغلي منه لمرض السل الرئوي ،النزيف والسعال وذات الجنب. الحميض المجعد ، الذي عُرفت خصائصه الطبية منذ العصور القديمة ، يساعد في التهاب المرارة المزمن وخلل حركة المرارة ، مع اضطرابات إفراز الصفراء ، وكذلك في بعض أمراض الدم والطحال والغدد الليمفاوية.
ضخ الجذور هو علاج مثبت لالتهاب الشعب الهوائية والربو ونزلات الجهاز العلوي والقرحة. لطالما اعتبر أفضل علاج لإزالة الإفرازات ، على سبيل المثال ، تقيح الأذنين أو التهاب الملتحمة.
ميزات أخرى
ديكوتيون من الجزء العشبي وجذور حميض مجعد يستخدم داخليا كمرقئ ممتاز. مفيد لفقر الدم ، الإجهاض المهدد ، كمدر للبول لالتهاب الكلية ، التهاب المثانة ، التهاب الإحليل ، آلام القلب ، البلهارسيا ، البواسير أو الروماتيزم.
كمادات من تسريب حميض مجعد استخدمها أسلافنا على أورام مختلفة ، بما في ذلك الأورام السرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، فمن المعروف منذ فترة طويلة أن جذوره وأوراقه المسحوقة لها تأثير مضاد للطفيليات. تعمل التركيبة على تزييت مناطق الجلد المصابة بالأكزيما والجرب. تستخدم الأوراق على نطاق واسع من قبل المعالجين والحكة والطفح الجلدي والخراجات والحزاز. ستساعد الجذور الطازجة المبشورة المطبقة على موقع لدغة الأفعى على تجنب وقوع حادث. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي المعالجون التقليديون بشرب مسحوق من الجذور أو مغلي لعلاج إدمان الكحول ، بالإضافة إلى علاج مضاد للميكروبات ومضاد للديدان.
اليوم حميض مجعد نشطتستخدم في الطب الرسمي. أكدت الدراسات السريرية تمامًا أن ضخ الكحول والماء من جذور وفاكهة هذا النبات غير الواضح ولكن المذهل فعال للغاية في مثل هذا المرض مثل البلاجرا. بالإضافة إلى ذلك ، في الطب الرسمي ، يتم استخدام مستخلص حميض مجعد كملين ، متجاوزًا حتى الراوند في تأثيره.
