ظهرت آلة صنع القهوة من نوع السخان في أوائل القرن التاسع عشر بفضل صائغ فرنسي مشهور. وهي تتألف من سفينتين مترابطتين بواسطة أنبوب خاص. كان الجزء السفلي مملوءًا بالماء ، والجزء العلوي به مصفاة تُسكب فيها القهوة. ثم أُضرمت النيران في الجهاز. مع زيادة تدريجية في الضغط ، يرتفع السائل في الوعاء العلوي ويسقي القهوة. ثم انخفض مرة أخرى. تتم العملية طالما كان الجهاز مشتعلًا. وكانت النتيجة شراب قوي
مع مرور الوقت ، تم تحسين هذا التصميم ، وتم تقسيمه إلى 3 أقسام: للمياه والقهوة والمشروبات الجاهزة. مر السائل عبر الحجرة مرة واحدة فقط ، مما حسن الطعم والرائحة.
كرامة
من أهم المزايا هي التدفئة الكهربائية. آلة صنع القهوة من نوع السخان بسيطة وسهلة الاستخدام. سيتم إيقاف تشغيله تلقائيًا بعد تحضير مشروب. بالإضافة إلى أنه لا يتطلب وجود شخص في هذه اللحظة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن آلة صنع القهوة من نوع السخان أداة لا غنى عنها للأعمال التجاريةالناس ، حيث يتم تحضير المشروب في بضع دقائق. سهل الاستخدام وسعره رائع
أصبح هذا الجهاز عنصرًا لا غنى عنه في الأجهزة المنزلية للأشخاص الذين يحبون مشروبًا لذيذًا ورائعًا يتم إعداده في فترة زمنية قصيرة. بعد العمل ، لا تترك صانع القهوة الأوساخ. هناك نماذج قادرة على تحضير ليس فقط القهوة العادية ، ولكن أيضًا الكابتشينو واللاتيه والعديد من الأصناف الأخرى. هناك أيضًا ماكينات صنع القهوة بالحث الحراري ، حيث يتم تحضير مشروب لذيذ باستخدام الموقد.
إمكانية التسخين الكهربائي ليست القائمة الكاملة لمزايا الجهاز. في مثل هذا الجهاز ، يمكنك ملء عدد مختلف من الحصص ، من 1 إلى 18. أفضل طراز قادر على إنتاج ما يصل إلى 6 أكواب عند ملء حصة واحدة. ومن الجدير بالذكر أيضًا وجود مقبض مقاوم للحرارة ، وجهاز توقيت القهوة ، فضلاً عن القدرة على الحفاظ على درجة حرارة المشروب النهائي لفترة طويلة. وبسبب هذه المزايا ، أصبحت هذه الأجهزة شائعة.
سلبيات ماكينات صنع قهوة السخان
العيب الرئيسي هو الاستبدال المتكرر للمرشح والحشية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب غسل آلة صنع القهوة بعد كل استخدام. يؤثر المرشح المسدود أو صمام الأمان على طعم المشروب النهائي.
ميزات التصفية
اعتمادًا على نوع ماكينة صنع القهوة ، يمكن صنع هذا العنصر من الورق أو المعدن. يسمى تحضير مشروب باستخدام النوع الثاني الهندي. لكن تم اختراع مرشح الورق فيألمانيا ، التي أصبحت العملية بفضلها أسهل بكثير ، ولم يعد المشروب النهائي يحتوي على مواد ضارة. يمكن أن تتراكم على سطح الفلتر المعدني وتدخل في المنتج النهائي.
لتجنب ذلك ، تحتاج إلى غسل آلة صنع القهوة بعد كل استخدام أو ، في حالة المرشحات الورقية ، فقط قم باستبدالها.
صانع القهوة من نوع السخان - مبدأ التشغيل
أولاً ، تحتاج إلى صب السائل في وعاء خاص حتى نقطة معينة. ثم يتم أخذ البن المطحون وصبه في حجرة المرشح. يجب أن تتناسب الحجرتان بشكل مريح مع بعضهما البعض حتى لا تضطر إلى غسل المطبخ لاحقًا. يتم وضع الهيكل بالكامل على الموقد أو توصيله بالتيار الكهربائي. يعتمد ذلك على نوع ماكينة صنع القهوة. بعد بضع دقائق من العمل تحصل على قهوة لذيذة ونكهة.
معلومات إضافية
إذا كان لديك صانع قهوة من نوع السخان ، فيجب عليك استخدام قهوة متوسطة الطحن. ثم سيكون طعم الشراب أفضل. ميزة أخرى لهذا التصميم هي أنه لا يمكنك تحضير القهوة فقط ، ولكن أيضًا شاي الأعشاب ، ولن تختلف التكنولوجيا بأي شكل من الأشكال.
كيف نهتم بشكل صحيح؟
لكي تعمل آلة صنع القهوة في السخان لفترة طويلة ، من الضروري استبدال الحشية المطاطية وتنظيف الفلتر. لا تزال بحاجة إلى مراقبة صمام الأمان. إذا كان مسدودًا ، فيُغسل بالماء الدافئ ، ولا يجب استخدام منظفات وإسفنج مختلف. في عملية استخدام الحاجة:
- لا تملأ الوعاء بالماء أكثر من الخط المحدد ؛
- لا تسكب الكثير من القهوة في الفلتر
- نظف جدران المرشح بعد كل تخمير.
لتصنيع الأجهزة ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام الفولاذ. لذلك ، يمكنك غسل ماكينات صنع القهوة السخانية في غسالة الصحون. كما يتم إنتاج نماذج خزفية تتميز بتصميمها الأصلي. لا ينصح باستخدام أجهزة الألمنيوم ، لأن المشروب سيكون له طعم غير سار. النماذج الأكثر شيوعًا لآلات صنع قهوة السخان هي Moka و Vitek.
صانع القهوة موكا السخان
هذه النماذج من الأجهزة مصنوعة يدويًا حصريًا. أثناء عملية الإنتاج ، يمرون بمراحل مثل الطلاء ، التنظيف ، الطحن ، إلخ. كل هذا يتم بواسطة متخصصين مؤهلين تأهيلاً عالياً. بالإضافة إلى ذلك ، يتوفر صانع القهوة Moka Italian Geyser بألوان عديدة ، بفضله أصبح شائعًا بين المستخدمين. تقدم الشركة المصنعة كلاً من الطرازات الصغيرة بحجم 120 مل والنماذج الكبيرة بسعة 300 مل. يشمل النطاق المنتجات التي تُستخدم في أفران الحث الحراري. موكا هي الشركة المصنعة الوحيدة التي تنتج أجهزة الألمنيوم. يتم شحن المنتجات إلى دول مختلفة من العالم
يثني العديد من المستخدمين على صانع القهوة Moka Geyser. من بين المزايا الرئيسية التحضير السريع للشراب. في غضون دقائق قليلة يمكنك الحصول على قهوة لذيذة ورائعة. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظوا التصميم الأصلي ، مقبض مقاوم للحرارة. مع ذلك يمكنكطهي 6 حصص دفعة واحدة. أجهزة صنع القهوة من نوع Geyser ، والتي تكون مبالغ فيها بشكل غير عادل ، تسبب عدم الرضا بين المستخدمين. تتعلق المراجعة الأولى بالصمام. مع التسخين القوي ، يمكن أن يطير في الهواء ، وسوف تصب جميع المحتويات على الموقد. تكلفة هذا الجهاز في حدود 1500 إلى 5000 روبل. كل هذا يتوقف على الموديل وعدد القهوة التي يتم صرفها في وقت واحد.
Vitek Geyser صانع القهوة
ستجذب صانعة القهوة Vitek بالتأكيد أولئك الأشخاص الذين يحبون الاستمتاع بمشروب لذيذ ورائع كل صباح. يستغرق الطهي بضع دقائق فقط. التصميم نفسه مصنوع من البلاستيك عالي القوة ، والقرن مصنوع من المعدن. لها أبعاد عامة صغيرة ومتوفرة بألوان عديدة. بفضل هذا ، فإن ماكينة صنع القهوة Vitek تتناسب تمامًا مع أي تصميم داخلي. يسمح لك الخزان السائل بتحضير قهوة لذيذة لجميع أفراد الأسرة. قوة عنصر التسخين هي 1050 واط ، مما يوفر تسخينًا سريعًا للمياه. بالإضافة إلى الإسبريسو ، يمكنك صنع اللاتيه والكابتشينو والشوكولاتة الساخنة بهذا الموديل.
يمدح المستخدمون حقًا صانعي القهوة في هذه الشركة. الطبخ سريع جدا. القهوة لذيذة ورائعة. الجانب السلبي الوحيد هو أنه عليك غسل الجهاز بعد كل استخدام. يؤدي انسداد العناصر إلى تدهور خصائص طعم المنتج. تكلفة هذه الآلة المعجزة في حدود 2500-6000 روبل. لكن الأموال التي يتم إنفاقها ستكون مبررة تمامًا. صانع القهوة السخانالنوع ، المراجعات التي لا تحتوي على نقد كبير ، هي معدات عالية الجودة.
كيف تختار المناسب
يمكن لآلات صنع القهوة الحديثة أن تحتوي على العديد من الوظائف. كل هذا يتوقف على التفضيلات الشخصية للمستخدمين. إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على درجة حرارة المشروب النهائي ، فمن الأفضل شراء جهاز يمكنه ترك القهوة ساخنة لمدة نصف ساعة.
في تكوينها ، تحتوي بعض الطرز على مستشعرات رقمية خاصة. في النماذج الفولاذية والسيراميك لآلات صنع القهوة من نوع السخان ، يمكنك ضبط قوة المشروب. عند الشراء ، انتبه للأبعاد. كلما كبرت الآلة زادت قوتها.
الخلاصة
آلات صنع القهوة من نوع Geyser هي أجهزة عالية الجودة لإنتاج القهوة اللذيذة والعطرية. بفضل قوتهم ، يستغرق تحضير المشروب بضع دقائق. هذا سوف يرضي رجال الأعمال بشكل خاص. مبدأ العملية بسيط للغاية. كل ما عليك فعله هو صب الماء في الخزان وصب القهوة. ثم ستعمل الآلة. يمكن لمثل هذه الأجهزة إرضاء الناس ليس فقط بالإسبريسو ، ولكن أيضًا بالكابتشينو واللاتيه والشوكولاتة الساخنة. آلات صنع القهوة من نوع Geyser تبرر تمامًا الأموال التي يتم إنفاقها. عند الاختيار ، ضع في الاعتبار التفضيلات الشخصية. إذا كنت بحاجة إلى تحضير مشروب لجميع أفراد الأسرة ، فمن الأفضل اختيار جهاز بحجم كبير وقوة كبيرة.
العيب الرئيسي لماكينات صنع القهوة هو أنك تحتاج إلى ذلك باستمراراغسل الفلتر وصمام الأمان. هذه هي الأجزاء التي تحتوي على مواد ضارة تؤثر على صحة الإنسان. تكلفة هذه المعدات تتراوح من 2000 إلى 5000 روبل. ستسعد صانعات القهوة من نوع السخان أنت وأحبائك بمشروب لذيذ ورائع.
إذن ، اكتشفنا ما هي الأجهزة ، واعتبرنا خصائصها ، وكذلك الإيجابيات والسلبيات. الخيار لك
