يصعب العثور على شخص لا يحب الشاي ولا يشربه إطلاقا. من الصعب العثور على شخص يعرف كيف ينموها في المنزل. يمكن لأي شيء أن يجلب متعة أكثر من نبات يزرعه المرء ، جميل في جميع مراحل وجوده: من أول براعم إلى آخر رشفة. يهتم الكثيرون بما تبدو عليه بذور الشاي.
الكاميليا الصينية
الاسم الأصلي للشاي هو الكاميليا الصينية. في المتوسط / u200b / u200b ، يختلف ارتفاع النباتات في حدود 4 أمتار. تتحول بعض العينات النادرة جدًا لبعض الأصناف إلى أشجار يصل ارتفاعها إلى 18 مترًا. لا يمكنك أن تنمو هذا في شقة ، لذلك سنتحدث عن خيارات الأدغال ، والتي ستكون كافية للوجود المريح لإناء الزهور. إن زراعة الشاي ليس بالأمر الصعب: فهو متواضع وغير جذاب للآفات ، ويكاد لا يمرض.
تناسب الميزات
الخيار الأسهل والأكثر أمانًا للزراعة هو البذور. من الضروري التعامل مع اختيارهم بشكل صحيح ، لشراء نسخ من اللون البني ، دون تلف ظاهر.
الخطوة الأولى هي نقع بذور الشاي في الماء. في يوم الأربعاء هذا يتم وضعهم لمدة ثلاثة أيام. بعد ذلك ، عليك الالتزام بالخوارزمية التالية:
- يتم وضع الصرف في وعاء محدد مسبقًا ويتم سكب التربة المحضرة.
- يتم تعميق بذور الشاي في الأرض بما لا يزيد عن ثلاثة سنتيمترات. بعد ذلك ، تحتاج إلى سقيهم.
- مباشرة بعد إجراءات المياه ، يتم وضع الزجاج فوق الإناء. هذا ضروري لخلق تأثير الاحتباس الحراري.
- طوال فترة النمو ، تحتاج إلى مراقبة رطوبة التربة والحفاظ عليها بعناية. يجب ألا يجف
ستظهر البراعم الأولى بالامتنان للرعاية خلال 2-3 أشهر. قد تموت البراعم الأولى. لكن هذا ليس سببا للسقوط في اليأس. سيتبع الآخرون بالتأكيد. كل عام ستصبح الأدغال أقوى وأطول. في غضون ثلاث سنوات ، سوف يتطلب أماكن إقامة أكثر اتساعًا. يجب تغيير الحاوية. بحلول هذا الوقت سيكون المصنع كبيرًا جدًا.
كيفية العناية بشجيرة شاي ناضجة
ضع النبات في مكان مشرق ولكن ليس مشمسًا. من وجهة نظر نظام درجة الحرارة ، يمكن أن يتحمل الشاي بسهولة +15 درجة. وفي الصيف ، سينمو بشكل مريح في الهواء الطلق.
واحدة من "نقاط ضعفه" القليلة هي الرطوبة. يجب أن يسقي الشاي بانتظام وبوفرة وفيفترة ازدهار الرش. بالنسبة للتسميد العلوي ، فإن الأسمدة الأكثر شيوعًا التي ترسلها ربات البيوت إلى أواني الزهور مناسبة.
عندما يبدو أن الشجيرة ليس لديها مكان تنمو فيه ، يمكنك البدء في تقليمها بانتظام ، وإعطاء أوراق الشجر شكلاً جميلاً.
الحصاد وإعداد المشروبات
يمكن قطف الأوراق الأولى المناسبة للتخمير من الأدغال بعد عامين من الزراعة. يمكن تحضير كوب من الشاي محلي الصنع من أعلى ثلاث أوراق وبراعم. للقيام بذلك ، فقط افركيهم بفتات براحة يدك.
أنواع الشاي المختلفة لها إجراءات مختلفة. تُطهى أوراق الشاي الأخضر المحصودة على البخار ثم تُجفف. لا تخمر. بفضل إجراء بسيط ، يتوفر الشاي الأخضر محلي الصنع.
شاي أسود مخمر. يتضمن هذا الإجراء تجفيف الأوراق لمدة 12 ساعة ، ثم لفها ووضعها في مكان دافئ. يجب عليك أيضًا تغطيتها بقطعة قماش مبللة. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تصبح أوراق الشاي داكنة. وهذا يعني أن الوقت قد حان لتجفيفهم تمامًا وبعد ذلك يصبحون جاهزين للأكل.
يمكنك أيضًا صنع الشاي الأحمر في المنزل. عملية التخمير هي نفسها ، لكنها أقصر في الوقت المناسب. تعتبر الأوراق جاهزة قبل أن تصبح داكنة إلى الحالة المظلمة الكلاسيكية.
خصائص مفيدة للشاي
يعتبر الشاي الأخضر من أصح أنواع الشاي. هذا لا يعني أن الأسود ليس له خصائص مفيدة للجسم. هذا وحده يكفي لقم بتثبيت قدر به شجيرة على حافة النافذة ، يتم تحضير هذا المشروب النبيل منه. كثيرون لا يعرفون كيفية اختيار بذور الشاي. ستساعدك التعليقات الواردة من البستانيين ذوي الخبرة في اتخاذ القرار الصحيح. فوائد شرب الشاي باعتدال:
- الوقاية من العديد من أنواع السرطان ؛
- تأثير مفيد على المناعة وتقويتها ؛
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم ؛
- حافظ على الحيوية والنبرة ؛
- دعم الجسم أثناء إنقاص الوزن بالتعرض لقلويدات معينة ؛
- تأثيرات مضادة للجراثيم على الجسم.
إلى جانب ذلك ، الشاي الأخضر عالي الجودة يزيد بشكل مثالي من وظيفة الحماية للجسم. إذا أضفت ملعقة من العسل الطبيعي إلى مشروب دافئ ، سيتحول الشاي إلى مخزن للفيتامينات. مع قائمة واسعة إلى حد ما من الآثار المفيدة ، لا ينصح بالشاي للجميع. علاوة على ذلك ، فبالنسبة لبعض فئات الأشخاص ، يُمنع استخدامه ، أو يقتصر تناوله على الحد الأدنى من الجرعات اليومية:
- المشروب يزيد حموضة المعدة. لذلك فإن وجودها في النظام الغذائي للقرحة الهضمية أمر غير مرغوب فيه.
- الكافيين الموجود في كل كوب من الشاي يقيد الأوعية الدموية ويساهم في تكوين جلطات الدم - أعداء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
- للسبب أعلاه ، لا ينبغي أن يستخدم من قبل أولئك الذين لديهم مشاكل في النوم.
إذا كانت هناك أمراض خطيرة في الأعضاء الداخلية ، فقبل تناول الشاي ، يجب استشارة الطبيب. الشاي كنبات متواضع للغاية. تنمومثيرة للاهتمام ومثيرة. عندما تتحقق النتائج الأولى الملحوظة ، فإنها تصبح أيضًا زخرفة خضراء رائعة للمنزل. لا يتطلب الكثير من الاهتمام والاستثمارات المادية وتكاليف العمالة.
رأي البستانيين
أفضل خيار هو زراعة الشاي بالبذور. ليس من الضروري زرعها للاستمتاع بطعم الأوراق المخمرة بعد نضجها ، يمكن التعامل مع الشاي كمنزل أو نبات حديقة ، والاستمتاع بالتأمل في نتائج عمل الفرد ، وحتى إدراكه على أنه مصدر فخر. خاصة إذا كانت هذه أول تجربة بستنة في حياتي
في الختام ، يمكننا تسليط الضوء على تفاصيل مهمة. من حيث جداول النمو والنضج وعوامل أخرى ، فإن الموسم الأكثر راحة لزراعة بذور الشاي الأخضر والأسود في المنزل هو شهر فبراير. هذه وجهة نظر خبراء البساتين.
