من المستحيل تخيل حديقة نباتية في منطقة ضواحي بدون بصل. عادة ما يتم زرع هذا المحصول الجذري المفيد في الربيع. حقيقة أنه يمكن زراعته كمحصول شتوي غير معروفة للجميع. وفي الوقت نفسه ، توفر هذه الطريقة الكثير من المزايا. الشيء الوحيد هو اختيار الصنف المناسب.
مزايا وعيوب زراعة البصل الشتوي
يدرك جميع البستانيين جيدًا مدى صعوبة الحفاظ على مجموعات حتى الربيع. عند زراعة البصل الشتوي ، لم يعد هذا ضروريًا. لا شيء سيتعفن ويطلق السهام. ميزة أخرى لهذه الطريقة هي أن الرؤوس تنمو بشكل كبير جدًا ، حيث لن يتم تفويت وقت الزراعة في الربيع بأي حال من الأحوال. سقي البصل حتى منتصف شهر مايو ليس ضروريًا على الإطلاق ، لأن التربة لا تزال تحتفظ برطوبة كافية. يمكن تخصيص الوقت المحرر للزراعة والعناية بالمحاصيل الأخرى. تنضج أصناف البصل الشتوية قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الربيع العادي. سيكون من الممكن تناول البصل للشوربة نهاية شهر مايو.
بالطبع هذه الطريقة في الزراعة لها عيوبها. الشيء الرئيسي هو أن محصول البصل الشتوي أقل إلى حد ما من محصول البصل الأخضر. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن رؤوسهمتخزينها أسوأ قليلا.
أصناف الشتاء من مجموعات البصل: قواعد الاختيار
للزراعة الشتوية ، يمكنك أن تأخذ فقط أنواعًا هجينة وأنواعًا مختلفة من ساعات النهار القصيرة والمتوسطة. يبدأون في تكوين لمبة بالفعل في اليوم 12-14 ساعة. أصناف البصل الجنوبية ليست مناسبة للنمو في الشتاء. لا ينصح أيضًا بالأصناف المخصصة للزراعة في الربيع. الحقيقة هي أنهم يتحملون الشتاء بشكل أسوأ ، وعندما يتجمدون ، يبدأون في إطلاق النار. في أغلب الأحيان ، كما في حالة البصل الأخضر ، تُستخدم أصناف من الاختيار الهولندي لزراعة البصل الشتوي.
منوعات شكسبير
شكسبير من أكثر الأصناف شيوعًا للزراعة الشتوية. تنضج رؤوس هذا البصل مبكرًا (تنمو في 75 يومًا). تشمل ميزاتها المميزة شكل دائري وأحجام كبيرة. إذا قارنا بصل الشتاء شكسبير بأنواع أخرى ، يمكننا أولاً وقبل كل شيء أن نلاحظ وجود مقاييس غلافية أكثر كثافة. بفضل هذا ، يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -18 درجة. بدون غطاء ثلجي. للمقارنة ، تبدأ معظم أنواع البصل الشتوي بالتجميد بالفعل عند -15 غرامًا. لون الميزان بني.
يتميز بصل شكسبير الشتوي باللب الأبيض العصير. يعتبر طعم هذا الصنف شبه جزيرة. كالمعتاد يعتني به
فرز الرادار
على عكس شكسبير ، هناك نوع شتوي واعد آخر - الرادار - متوسط فترة النضج. تعود شعبيتها في المقام الأول إلى الذوق الممتاز للمصابيح وجودة حفظها الجيدة للغاية. لون موازين هذا الصنف خفيفالأصفر. السمة المميزة الأخرى هي الحجم الكبير للرؤوس. تنمو المصابيح في 150 غرام. لن يكون صعبا. في بعض السنوات ، بعناية فائقة ، يمكن أن يصل وزن رؤوس مجموعة الرادار إلى 300 جرام. حصاد البصل الرادار الشتوي يعطي أكثر من نفع
تشكيلة إيلان
Variety Ellan ينتمي إلى نموذج اليوم القصير. المصابيح ذات لون القش لها شكل دائري. يمكن أن يصل وزنها إلى 80-120 جم ، ولحمها أبيض وله طعم حلو. ينضج صنف Ellan بالفعل في يونيو ، عندما يتم استخدام مخزون البصل القديم ، ولم تنضج رؤوس البصل الأخضر بعد.
أصناف أخرى
يمكن أن تعزى أصناف الشتاء من مجموعات البصل الموصوفة أعلاه إلى الأكثر شعبية. ومع ذلك ، هناك آخرون يستحقون الاهتمام أيضًا. على سبيل المثال ، غالبًا ما يزرع سكان الصيف في وسط روسيا البصل الشتوي سينشوي. يمكنك أيضًا زراعة أصناف في الخريف مثل Studgarten Riesen الشهيرة والمعروفة ، Sturon الشائعة في أوروبا ، النضج المبكر Centurion ، حفظ Kip-Vell وبعض الأنواع الأخرى.
تاريخ الزراعة
مثل الثوم الشتوي ، تزرع أصناف البصل الشتوي قبل شهر من الصقيع. في وسط روسيا ، هذا ما يقرب من منتصف أكتوبر. لا ينبغي تأخير الهبوط. على عكس الثوم ، فإن فترة الخمول للبصل تستمر حتى ديسمبر - يناير. لذلك لن يتمكن من تحرير الأسهم والتجميد قليلاً بأي حال. زرعت حبة البركة في منتصف نهاية شهر أغسطس
اختيار المقعد
زراعة البصل الشتوية تشعر بالرضا في الطقس المشمس ،محمية من الرياح القوية. في هذه الحالة ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تسخين السرير في الربيع. خلاف ذلك ، سوف تخرج الرؤوس. من المستحيل أيضًا اختيار زراعة تلك الأماكن التي نمت فيها بعض المصابيح على الأقل خلال السنوات الخمس الماضية. المحاصيل مثل الفول والبطاطس والكرفس هي أيضا سلائف غير مرغوب فيها.
تجهيز الأسرة
يجب أن يبدأ سرير لأصناف البصل الشتوي قبل أسبوعين من الزراعة. يجب حفر التربة بأعمق ما يمكن. في نفس الوقت يتم استخدام الأسمدة على الأسرة. الأفضل يعتبر الدبال. يمكنك استبداله بـ ecofoska (30 جم لكل 1 م 22) ، سوبر فوسفات (20 جم) أو ملح بوتاسيوم (15 جم). تساعد الجرعات المتزايدة من الفوسفور البصل الشتوي على قضاء فصل الشتاء جيدًا. تستجيب هذه الثقافة أيضًا جيدًا للرماد. من الأفضل القيام بأسرة عالية. هذا سيقلل من فرصة التجميد.
ما يجب أن تكون مادة الزراعة
أيا كان التنوع الذي يتم اختياره للزراعة ، سواء كان بصل الشتاء الرادار أو شكسبير أو إيلان ، فلا يجب أن تأخذ أطقمًا يزيد قطرها عن 1 سم ، والبصل الصغير لا يعطي سهامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين الرؤوس التي تنمو منها بشكل أفضل في فصل الشتاء. بالطبع ، يجب أن تكون الشتلات المختارة للزراعة صحية. يجب التخلص من المصابيح الملطخة أو التالفة أو المتعفنة.
زرع البصل
قبل الزراعة ، يجب فك السرير بشكل صحيح. تزرع المصابيح في حفرة على مسافة 10 سم من بعضها البعض على التوالي. اترك مسافة 25 سم بين الصفوف وبعض البستانيين يزرعون البصل الشتوي أكثر. لكنهذا يستحق القيام به فقط إذا لم يكن هناك مساحة كافية في الحديقة.
تجهيز الاسرة لفصل الشتاء
في معظم الحالات ، تتم زراعة البصل الشتوي في الشتاء. هذا يقلل من خطر التجميد. لا ينصح باستخدام الخث كمهاد. والحقيقة هي أن درجة الموصلية الحرارية لها منخفضة للغاية وفي الربيع تذوب لفترة طويلة ، مما يؤخر نمو النباتات. لذلك ، من الأفضل تغطية الأسرة بأوراق الشجر أو القش أو أغصان التنوب أو قممها. يجب أن يتم ذلك عندما تكون التربة متجمدة قليلاً. تتم إزالة النشارة في الربيع مباشرة بعد بدء ذوبان التربة.
رعاية الربيع والصيف
تتطلب أصناف البصل الشتوية نفس الرعاية مثل البصل الأخضر تقريبًا. في الربيع ، بعد إزالة الغطاء العضوي ، يجب إخصاب السرير باليوريا (10 جم لكل 1 م 22). بعد ذلك ، تم تخفيف الهبوط. يمكنك نثر طبقة صغيرة من الرماد على السرير.
بعد أن تتكون النباتات من حوالي 4 أوراق ، تحتاج إلى عمل ضمادة أخرى ، وهذه المرة 10 جم من سماد البوتاس و 20 جم من سماد الفوسفات. يستجيب البصل بشكل أفضل للأسمدة المطبقة في شكل سائل. لذلك ، يجب إذابتها في الماء أو في ضخ أعشاب مخفف. سقي البصل حسب الحاجة لمنع التربة من الجفاف. بعد كل سقاية يجب فك السرير.
