يمكن أن يتحول قدر الضغط الأكثر شيوعًا بسهولة إلى لغو عملي مع تعديل بسيط أو بدون تعديل. إذا اقتربت من تصنيعها بشكل صحيح ، فإن آلة التقطير محلية الصنع هذه ستستمر لفترة طويلة جدًا. ولن يكون بأي حال أدنى من الإنتاجية أو الجودة لأنظمة التقطير الحديثة.
لغو من قدر الضغط بيديك
يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق باستخدام قدر الضغط. تستخدم العديد من ربات البيوت قدور الضغط ، لكن لا يعلم الجميع أنه يمكن استخدامها بسعة مختلفة.
استخدام آخر لقدر الضغط هو جعل لغو الجودة محلي الصنع معه. هذا يعني أنه يمكنك صنع لغو من قدر الضغط بيديك. في الوقت نفسه ، ستقارن بشكل إيجابي مع أنظمة التقطير المنتجة في الإنتاج.
الاختلافات في لغو المنزل لا تزال:
- قدور الضغط تباع في كل مكان ورخيصة ؛
- الحد الأدنى من التعديل المطلوب لتحويل قدر الضغط إلى وحدة تقطير كاملة ؛
- يمكنك استخدام أي منها ، حتى القديم منها ، حيث لم يعد من الممكن طهي أطباق الطعام.
العيب الوحيد الذي لا يزال يعاني منه لغو القمر ، بعد تحويله من قدر الضغط ، هو صغر حجم خزان التقطير.
لتعديل قدر الضغط وتحويله الى نظام تقطير ستحتاج:
- ميزان حرارة ؛
- غطاء خزان قدر الضغط ، محكم الإغلاق ؛
- صنبور ؛
- ملف ؛
- عدد قليل من الخراطيم المطاطية أو البلاستيكية الصغيرة ؛
- السعة للمنتج النهائي.
تكرير قدر الضغط
مسألة كيفية جعل لغو من قدر الضغط مصدر قلق للكثيرين. وتحتاج إلى البدء في تحسين المبخر. سيتعين علينا إعادة غطاء قدر الضغط قليلاً. من الضروري عمل فتحتين فيه ، إذا لم يكن هناك أي منهما ، حيث يصطدم المستقبلون لاحقًا. سيتطلب الثقب الأول خيطًا 1/2 وخيطًا 3/4 للثاني. من خلال الفتحة الأولى ، سيتم توصيل حجرة التبريد والمبخر عن طريق أنبوب. يتم إدخال ترمومتر في الفتحة الثانية.
بعد ذلك ، تحتاج إلى إنشاء مقطر. أي أنك ستحتاج إلى إيجاد ملف أو مكثف مناسب. سيكون الخيار الأفضل هو شراء هذا الجزء من متجر أو سوق. بالطبع ، نظرًا لأن القوة العالية مطلوبة ، يجب أن يكون الملف مصنوعًا من زجاج الكوارتز. يمكن العثور على أجهزة مماثلة فيالمؤسسات الطبية ، أو يمكنك زيارة سوق الطيور ، حيث من المحتمل أن يتم بيع هذه الأجهزة ولن يكون من الصعب العثور على ملف بالحجم المناسب.
أو يمكنك صنع مكثف بيديك. ستحتاج إلى شراء أنبوب نحاسي وثنيه على شكل حلزوني واستخدام ماء الصنبور العادي كمبرد. بارد طبعا
يبقى ربط جميع تفاصيل لغو المستقبل بشكل صحيح. في هذه الحالة ، يجب إيلاء اهتمام خاص لاستقرار جميع عناصر الجهاز في جهاز التقطير ، وموثوقية التثبيت ، وختم كل مفاصل بعناية. والنتيجة هي لغو ممتاز من قدر الضغط. تسمح لك الصورة بمشاهدة كل تفاصيل ومكونات الجهاز.
تصميم مع sukhoparnik
من المعروف منذ فترة طويلة الحاجة إلى استخدام المبخرة الجافة في نظام التقطير. يمكن استكمالها بسهولة بأي قدر ضغط أو قدر ضغط. في الوقت نفسه ، لا تتأثر وظائف الجهاز ، فلا يزال من الممكن طهي مانتي فيه أو طهي اللحوم أو الأسماك بسرعة. إنها مجرد تفاصيل أخرى تمت إضافتها إلى تصميم قدر الضغط ، مما يجعل لغوًا لا يزال خارج قدر الضغط.
كباخرة ، يمكنك استخدام أي وعاء زجاجي بغطاء بسعة تصل إلى نصف لتر. يتم عمل فتحتين في الغطاء ، حيث يتم إدخال خرطومين بإحكام. الأول يتصل بوعاء الضغط والثاني بالثلاجة.
يعمل المقطر بكل بساطة. تتكثف أبخرة الكحول ، التي تتكون أثناء غليان الهريس ، في قدر بخاري. ثميغلي الكحول مرة أخرى ويتبخر مرة أخرى ، بينما تبقى الأجزاء الثقيلة والزيوت داخل الوعاء.
بالحديث عن مثل هذا لغو محلي الصنع ، تجدر الإشارة إلى أنه من الممكن ليس فقط صنع لغو ممتاز ، ولكن أيضًا صنع الويسكي الممتاز أو الكونياك وحتى الروم بمفردك. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام العديد من النكهات التي تكثر في التخفيضات. وأهم شي هو تناولها بالشكل الصحيح وعدم المبالغة فيها
كيف تعتني بالمقطر
لتحويل قدر الضغط إلى لغو ، تحتاج أيضًا إلى شراء منتجات العناية والتخزين لجميع عناصره. بالنسبة للأجزاء غير القابلة للصدأ ، يجب شراء معجون خاص ، وللأجزاء المعدنية يمكنك استخدام معجون Pelox أو Sarox.
لا يمكنك الاستغناء عن شحم السيليكون ، حيث يجب تشحيم لغو القمر الذي لا يزال يتحول من قدر الضغط حتى لا تجف أجزائه. خلاف ذلك ، سيمر الهواء في هذه الأماكن ، وسيؤدي إزالة الضغط إلى حرمان الجهاز من القدرة على العمل. يستخدم الكثير من المراهم الخاصة التي تنتجها Flotant. يمكنك شرائها من محلات الصيد.
تخزين لغو لا يزال
بعد الانتهاء من العمل مع الجهاز ، عليك الانتظار حتى يبرد المقطر تمامًا ، ثم تفكيك النظام ، بدءًا من الثلاجة. افصل الملف عن جميع الخراطيم واشطفه جيدًا واتركه جانبًا في الوقت الحالي. بعد غسل خراطيم وأنابيب السيليكون ، قم بتجفيفها. بعد غسل حلة الضغط نفسها والبخار ، تكونان تمامًاجفف وطبق المزلق بعناية على جميع الأجزاء الضرورية. بعد ذلك تحتاجين إلى إزالة ضوء القمر المصنوع من حلة الضغط في مكان جاف ومظلم.
