قدر الضغط متعدد الطهي هو جهاز متعدد الوظائف يسهل إلى حد كبير حياة المضيفة. إذا سمح لك جهاز الطهي التقليدي المتعدد بإعداد وجبة غداء معقدة بسرعة ، فبإمكانه باستخدام وظيفة قدر الضغط طهي الطعام تحت الضغط. يؤدي هذا إلى تسريع العملية بشكل كبير ويجعل من الممكن طهي أطباق مختلفة تمامًا.
ما هذا
يحدث قدر كبير من الضغط داخل الجهاز ، ونتيجة لذلك يتم طهي جميع الأطباق بشكل أسرع بكثير من الموقد أو في الطباخ البطيء التقليدي. ومن هنا جاء اسم هذا الجهاز المنزلي.
قدر الضغط متعدد الطهي عبارة عن وحدة ضخمة إلى حد ما ، بها صمامان على الغطاء. أحدهما للضغط ، والآخر للهروب من الهواء الزائد. يمكن للجهاز العمل بشكل طبيعي إذا لم يتم استخدام وضع النفخ.
غالبًا ما تشتري ربات البيوت هذا الجهاز لطهي الهلام وتطويق اللحوم والدواجن وأطباق البقوليات. يلاحظ المستخدمون أنه لا يتم تسريع عملية الطهي فقط بشكل كبير ، ولكن أيضًامذاق الطعام أفضل بكثير. كثير من الناس يطبخون المرق في قدر الضغط ، والذي يتضح أنه غني وذو طعم حار مميز.
عيوب الجهاز
قدر الضغط متعدد الطهي يسهل إلى حد كبير الأعمال اليومية في المطبخ ويسمح لك بإعداد وجبة كاملة بسرعة. ومع ذلك ، مثل أي جهاز منزلي آخر ، فإنه يحتوي على عدد من العيوب التي يجب مراعاتها قبل الشراء:
- يمكن لحلة الضغط طهي قطع اللحم أو البقوليات القاسية بسرعة. لكن تجميع الهواء وضخه يستغرق وقتًا. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى تحضير العشاء ، فإن استخدام قدر الضغط غير عملي.
- قدر الضغط متعدد الطهي ضخم جدًا. بعد كل شيء ، لكي تكون قادرًا على ضخ الهواء ، فأنت بحاجة إلى مساحة خالية. لذلك ، للحصول على 3.5 لتر من المرق النهائي ، فإنك تحتاج إلى وعاء سعته 5 لترات. لا يستطيع الجميع الاحتفاظ بهذه الأجهزة المنزلية في مطبخهم.
- لا يمكن فتح الغطاء أثناء الطهي. لذلك ، يجب التقيد الصارم بجميع النسب وإضافة الكمية المطلوبة من البهارات والملح. هذا الوضع لا يصلح لجميع ربات البيوت
سرعة الطبخ
ستساعدك الطباخات المتعددة المزودة بوظيفة قدر الضغط على تحضير العشاء بسرعة لجميع أفراد الأسرة. ومع ذلك ، غالبًا ما تهتم ربات البيوت بأرقام محددة. من ملاحظات المستخدم ، يمكننا أن نستنتج ما يلي:
- حساء البازلاء الكلاسيكي جاهز في 40 دقيقة
- يمكنك سلق قطعة من اللحم أو لسان البقر أو طهي الجيلي في قطعة واحدةساعة
- يغلي بيلاف أوزبكي لمدة 15 دقيقة فقط وجاهز للتقديم.
- يمكن سلق الجزر أو الذرة أو البنجر في 10 دقائق
ومع ذلك ، يجدر النظر في أن الجهاز يحتاج إلى وقت لتفجير الهواء وتسخينه لبدء العمل.
كيفية اختيار جهاز مناسب وعملي
إذا كانت الأسرة تتكون من عدد كبير من الأشخاص ، فإن المضيفة تطبخ كثيرًا وبالكثير ، والسرعة مطلوبة ، فإن قدر الضغط البطيء سيصبح مساعدًا بلا شك. تظهر صورة الأجهزة أنها تشبه أجهزة الطهي المتعددة التقليدية ، إلا أنها أكبر بكثير ومجهزة بوظائف إضافية.
لاختيار قدر ضغط مناسب ومناسب ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية:
- مؤشر الطاقة. تحدد هذه الأرقام سرعة الطهي والقدرة على طهي أي طعام قاسي في وقت متسارع.
- حجم الوعاء. عند الاختيار ، يجدر النظر في أن هناك حاجة إلى لتر واحد على الأقل لحقن الهواء. يعتبر وعاء سعة 6 لترات هو الأمثل
- يجدر الانتباه إلى القدرة على تغيير الأوضاع من قدر الضغط إلى طباخ عادي متعدد الطهي. إذا كان قدر الضغط يعمل فقط في وضع واحد ، فهذا غير ملائم.
- برامج. ميزة الاحتفاظ بالدفء تجعل الحياة أسهل كثيرًا. يمكنك دائمًا تقديم عشاء ساخن ، حتى لو تأخر أحد أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، تتيح هذه الوظيفة تحضير الزبادي. بالنسبة للبعض ، من المهم أن يكون الجهاز مؤتمت بالكامل. إذا احتاجت المضيفةقم بإجراء تغييرات على الإعدادات بنفسك ، فمن الأفضل اختيار منتج بوظيفة "الخباز المتعدد".
من أجل شراء جهاز طهي متعدد الوظائف مزود بوضع طباخ الضغط الذي يلبي جميع الاحتياجات ويضمن الجودة ، يدرس العديد من الأشخاص آراء المستخدمين ويركزون على اختيارهم.
قدر ضغط متعدد: ترتيب الأفضل
تصميم الجهاز غير عادي لتعدد استخداماته. بفضل إمكانية الطهي تحت ضغط عالٍ ، يمكن الحصول على العشاء في فترة زمنية قصيرة. عند الاختيار ، ينتبه كل مشتر إلى ميزات النموذج ، حسب احتياجاته. لكن من الضروري مراعاة الخصائص التقنية وسمعة الشركة المصنعة والوظائف المتاحة ومراجعات المضيفات. من خلال مقارنة آراء المشترين حول الأجهزة المختلفة ، يمكنك تصنيف الطرازات الأكثر شيوعًا.
جهاز من ريدموند
قدر الضغط ريدموند RMC-P350 لديه الكثير من ردود الفعل الإيجابية. يتميز الجهاز بالأناقة والتنوع. محرك قوي مخفي في الهيكل المريح ، والذي يسمح لك بطهي العديد من الأطباق المختلفة في أسرع وقت ممكن.
وفقًا للمضيفات ، فإن النموذج مجهز بوعاء سعة 5 لتر لا يلتصق. يوجد 14 برنامج آلي. تبرز مضيفات بشكل خاص الأوضاع:
- عجين / زبادي.
- خبز
- أغذية الأطفال.
- قلي و قلي عميق
من مزايا النموذج يبرز المستخدمون:
- قوة عالية.قدر الضغط يتعامل مع اللحوم والبقوليات والدواجن بسرعة.
- الوعاء لا يلتصق بالحجم الأمثل
- يمكن استخدامها كصانع خبز وطباخ بطيء وحلة ضغط.
- من الممكن ضبط الضغط يدويًا.
- وجود مؤقت وبداية متأخرة
- تذكر الإعدادات المحددة مسبقًا.
- تصميم أنيق ومريح.
من بين السلبيات ، تجدر الإشارة إلى التكلفة العالية وعدم وجود إمكانية ضبط البرنامج المحدد يدويًا. تشتكي ربات البيوت أيضًا من ختم السيليكون الموجود على الغطاء ، والذي يمتص جميع الروائح بسرعة كبيرة ويصعب تنظيفه.
أجهزة منزلية من مولينكس
طنجرة الضغط مولينكس من إنتاج مصنع أوروبي مشهور. يتميز CE 500E322 بهيكل معدني قوي وطاقة عالية ووعاء خزفي بسعة 5 لترات. يتم توفير مستشعرين حساسين لضمان التحكم الدقيق في درجة الحرارة المحددة.
يتم توفير وظائف الجهاز من خلال برامج آلية ، منها 21 في هذا الجهاز ، ولسهولة الاستخدام ، تكمل الشركة المصنعة المنتج بكتاب به وصفات تحمل علامة تجارية. قدر المستخدمون النموذج لقدرته على الحفاظ على درجة الحرارة لمدة تصل إلى 24 ساعة. يمكنك أيضًا ضبط مؤقت وتأخير بدء الطهي. هذه الميزة مفيدة بشكل خاص للأشخاص المشغولين ، عندما يمكنهم الحصول على وجبة جاهزة في وقت معين.
مراجعات قدر الضغط متعدد الطهي استشارية في الغالب. مضيفاتأوصي بهذا النموذج وسلط الضوء على الإيجابيات التالية:
- طهاة سريعة ولذيذة.
- مزود بحماية من الضغط الزائد وإمكانية التجاوز اليدوي.
- يتوفر وضع "multi-cook" ، لذا يمكنك ضبط الإعدادات الضرورية كما يحلو لك.
- جودة البناء ، هيكل معدني ووعاء خزفي.
ومع ذلك ، هناك أيضًا آراء سلبية حول هذا النموذج. تشتمل المجموعة على باخرة ، لكنها غير ملائمة للاستخدام. إنه صغير القطر ومثبت في الأسفل. ويلاحظ أيضًا أن الغطاء يسخن أثناء الطهي. يحتوي كتاب الوصفات على أطباق مميزة ، لكن اختيارها سيء للغاية.
مساعد العلامة التجارية للآباء الجدد
سيكون طباخ BRAND 60511 متعدد الوظائف مساعدًا ممتازًا للعائلات التي لديها أطفال صغار. يوفر عدة برامج لقائمة الأطفال. من المهم أيضًا أن يتم تنظيم الضغط تلقائيًا ، لكن التعديل اليدوي ممكن. يمكن أيضًا ضبط درجة الحرارة بشكل مستقل وبدقة تامة. خطوة القياس 5 درجات. عند اكتمال الطهي ، سيتم تشغيل خاصية التدفئة التلقائية ويمكن إيقاف تشغيلها.
تقييمات مضيفات تسلط الضوء على المزايا التالية:
- يتم تحرير الضغط بسرعة عند الحاجة.
- القائمة واضحة وتتطلب القليل من التعليمات أو لا تتطلب أي تعليمات.
- يوجد "قائمة أطفال" خاصة
- العديد من أوضاع الطهي التلقائي.
- لا يوجد دفقة من الصمام ، وهو ما يخطئ العديد من نماذج الميزانية.
- الوعاء لا يحترق. لا توجد أجزاء بارزة وغير ضرورية ،لذلك ، من المريح غسل المعدات.
جهاز الطهي المتعدد الميزانية للغاية ، لذلك كانت هناك بعض العيوب. تركز المضيفات على حقيقة أنه عندما يتم فتح الغطاء ، فإن المكثفات المتراكمة لا تدخل فقط إلى الداخل ، ولكن أيضًا على الطاولة. غالبًا لا يتطابق الوقت المحدد في الوصفة مع الوقت الحقيقي. في الواقع ، عليك الانتظار لفترة أطول. العبوة لاتشمل اكواب لعمل الزبادي
من بين أوجه القصور الفنية ، من المهم بشكل خاص عدم وجود طريقة للحفاظ على البرامج التي سبق عرضها. كما أن الحلقة o تفشل بسرعة ويصعب إيجاد بديل لها.
فيتيس التكنولوجي VS-3003
قدر الضغط متحكم به إلكترونيًا. للطهي ، يتم توفير 24 برنامجًا تلقائيًا و 8 أوضاع تشغيل. ومن المثير للاهتمام ، معرفة مدى استعداد الطبق باستخدام رسالة صوتية. الجهاز مزود بخاصية التسخين الأوتوماتيكي والتأخير في التشغيل
بالرغم من حقيقة أن قدر الضغط به سعر منخفض ، إلا أنه مزود بمجموعة كاملة من الملحقات الضرورية:
- أكواب زبادي بأغطية
- كتف ؛
- كوب قياس ،
- مغرفة.
تبرز العشيقات المزايا التالية:
- طبخ سريع.
- العديد من البرامج المختلفة.
- مظهر جميل.
للجهاز أيضًا عيوب كبيرة. يفقد الكثير من الناس إمكانية الطهي بالبخار. كما أن الشركة المصنعة لم تقدم برنامج لطهي الحساء.
الخلاصة
سوف يساعد قدر الضغط متعدد الطهي في التعامل مع تحضير العشاء بسرعة وكفاءة. سيساعدك تصنيف أفضل العارضين والمراجعات المتعلقة بهم على اتخاذ القرار الصحيح والحصول على أكثر الميزات المفيدة.
