في مقالتنا نريد أن نتحدث عن توت مثير جدا للاهتمام. ما هو كلودبيري ، لا يعلم الجميع. لقد سمع الكثيرون عنها ، لكنهم لم يجربوها. في البلدان الأوروبية ، هذه الثقافة غير معروفة عمليا. وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه لا ينمو في كل مكان. في روسيا ، يمكن العثور عليها في الشرق الأقصى أو سيبيريا ، وحتى في ذلك الوقت فقط كنبات بري ، حيث يصعب زراعة محصول. في مقالتنا ، نريد أن نتحدث عن ماهية التوت السحابي وما هي خصائصه المفيدة.
أين وكيف تنمو الثقافة؟
تجدر الإشارة إلى أن التوت السحابي ينمو في مناطق ذات ظروف بيئية قاسية جدًا. يمكنك أن تجدها حتى خارج الدائرة القطبية الشمالية. في بلدنا ، ينمو في الشرق الأقصى وسيبيريا. تم العثور على Cloudberries أيضًا في السويد والدول الاسكندنافية والنرويج وإنجلترا وحتى ألاسكا. في فنلندا ، قاموا حتى بإصدار عملات معدنية عليها صورة التوت.
ما هو كلاودبيري؟ هذه ثقافة غير عادية تكيفت معهاالظروف المعيشية في غابات التندرا والتندرا. يفضل التوت أن ينمو في المناطق الجبلية ، على الأراضي الرطبة والمستنقعية ، على التلال والسهول. تنمو النباتات على شكل سجادة كثيفة ، يظهر على سطحها توت العنبر شبه الشفاف. المحصول مثمر للغاية ، يمكن حصاد ما يصل إلى ألف كيلوغرام من هكتار واحد.
وصف الثقافة
ما هو كلاودبيري؟ هذا نبات قرفصاء صغير يصل ارتفاعه إلى 13 سم. للثقافة نظام جذر متفرع جدًا. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن جذور النبات قادرة على الوصول إلى عمق مترين.
يتم تصنيف الثقافة على أنها شكل من أشكال التلقيح الخلطي ، وتنتج أزهارًا من الإناث والذكور. أوراق النبات صغيرة الحجم وذات حواف خشنة. توجد التوت في الكأس المغلقة ، والتي تفتح بعد أن تنضج التوت السحابي.
سيكون وصف النبات غير مكتمل إذا كنت لا تتذكر أن التوت يذكرنا جدًا بالتوت. في عملية النضج ، يتحول أولاً إلى اللون الأحمر ، ثم يتحول إلى اللون الأصفر والشفاف. يذكرنا لونه بظل العنبر. التوت صعب بشكل لا يصدق في البداية ، لكنه يصبح طريًا وعصيرًا عندما ينضج. تزهر Cloudberry في مايو ، ويمكنك جمعها في نهاية يوليو وأغسطس.
التركيب الكيميائي
تُعرف الخصائص المفيدة للتوت السحابي لفترة طويلة. يرجع استخدامه في الطب الشعبي إلى حقيقة أن التوت يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. تحتوي توت العليق على فيتامينات: E ، PP ، B ، C ، A. تحتوي الثقافة على مجموعة غنية من الأحماض العضوية: الساليسيليك ، الماليك ،ليمون. أما بالنسبة للمعادن ، فالتوت السحابي غني بالألمنيوم والفوسفور والمغنيسيوم والسيليكون والكالسيوم والحديد والألمنيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت غني بالعفص والبكتين والألياف الغذائية والألياف والسكر والماء.
خصائص مفيدة
ما هي الخصائص المفيدة والخطيرة للتوت السحابي؟ نظرًا للعدد الكبير من المواد القيمة في تكوين التوت ، فإنه يحتوي على الخصائص التالية:
- يمنع نمو النباتات الممرضة في الجهاز الهضمي.
- له تأثير مضاد للميكروبات واضح.
- يحسن عمل الجهاز التنفسي
- يقتل الجيارديا.
- يقوي جهاز المناعة ، ويساعد الجسم على التعافي من المرض.
- ينشط وظيفة العضلات ووظائف المخ. يساعد على استعادة القوة بعد مجهود بدني.
- أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تمنع تصلب الشرايين.
- يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة ، وينظم تخثر الدم.
- له تأثير مدر للبول قوي ، ويخفف التورم ، ويزيل السموم ، ويقوي الجسم.
- في الطب الشعبي ، يتم استخدام التوت السحابي كعلاج فعال للأسقربوط في غياب فيتامين سي.كان التوت خلاصًا حقيقيًا للمستكشفين القطبيين الذين كانوا في رحلات استكشافية لفترة طويلة.
هل هناك موانع لاستخدام التوت السحابي؟ لم يحدد الخبراء حتى الآن أي موانع محددة لاستخدام المستحضرات من التوت. ومع ذلك ، يجب عدم استخدام التوت خلال فترات تفاقم قرحة المعدة والاثني عشر مع التهاب المعدة.
أيضًا ، لا يمكنك أكل التوت السحابي مع الفردالتعصب
الإزهار والإثمار
في ظل الظروف الطبيعية ، تنضج التوت السحابي أولاً من التوت البري. في مايو ويونيو ، ظهرت أزهار مفردة على قمم السيقان ، مطلية باللون الأبيض أو الوردي. ظاهريا ، يبدو أنهم متماثلون. لكنها ليست كذلك. تتطور بعض الأزهار إلى مدقات فقط ، بينما يطور البعض الآخر الأسدية فقط. هذا يعني أن الأزهار أحادية الجنس. أزهار الذكور أكبر ، لكن الثمار في المستقبل تتشكل فقط من الإناث. في الطبيعة ، يتم التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل. حبوب اللقاح من الأزهار الذكرية تلقيح الأزهار الأنثوية ، لذلك هناك حاجة لكليهما.
تظهر التوت الناضج في يوليو. إنها دروب معقدة ، على شكل توت العليق. يتكون كل منهم من ثمار صغيرة من العصير تنصهر في التوت. لون التوت السحابي غير الناضج باللون الأحمر. في المستقبل ، يصبح لونه أصفر وشفافًا تدريجيًا. التوت الناضج له طعم رقيق وحلو وحامض.
يتم الحفاظ على Cloudberry ، مثل الشجيرات الأخرى ، في الشتاء بمساعدة الجذور. في فصل الشتاء ، يموت الجزء الأرضي. ومع قدوم الربيع تنمو براعم جديدة من الجذور.
اختيار موقع الهبوط
الخصائص المفيدة للتوت السحابي معروفة منذ فترة طويلة. نظرًا لأن الثقافة تنمو فقط في مناطق معينة ، فمن المستحيل تقريبًا العثور عليها للبيع. لهذا السبب ، يحاول البستانيون زراعة التوت السحابي في قطع أراضيهم.
في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو الثقافة في الغالب في المستنقعات. بالطبع لن تجد مثل هذه الأماكن في الحدائق المنزلية. لذلك ، البستانيين ذوي الخبرةيوصي بخلق ظروف مناسبة على عدة أسرة.
زراعة التوت السحابي في الحديقة ليس بالأمر السهل. للهبوط ، يجب عليك اختيار مكان جيد الإضاءة. يحفرون خنادق بعمق 50 سم على الأقل. تم وضع البولي إيثيلين في الأسفل بعدة فتحات لتصريف الرطوبة الزائدة. يتم إزالة الجزء العلوي من التربة عند حفر الخنادق ويجب خلطها مع الخث الحمضي ، وبعد ذلك يتم سكب الركيزة الناتجة في الحفر. من الأعلى ، يجب أن تسقى التربة جيدًا. في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو التوت السحابي في الأراضي ذات مستوى الحموضة 4.5-5. الرفيق المخلص للنبات هو الفطريات الفطرية. هذا ليس أكثر من فطر على نظام الجذر ، مما يساعد الثقافة على التطور حتى في التربة الفقيرة. لزراعة النباتات في الحديقة ، يمكنك شراء مستحضر الفطريات الفطرية من محلات الزهور التي ستساعد الشجيرات على ترسيخ جذورها.
طرق التكاثر
تتطلب زراعة التوت السحابي والعناية به بعض الجهد من البستانيين. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى العثور على شجيرات الثقافة. أسهل طريقة هي حفرها في الغابة وزرعها في موقعك. هذا الخيار ممكن إذا كنت تعيش في منطقة تنمو فيها الثقافة.
يمكنك الحصول على شتلات من البذور المستخرجة من التوت الناضج. تزرع مادة البذر على الفور في صناديق ذات تربة خصبة ممزوجة بالخث الحمضي. يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة فقط بعد فصل الشتاء.
أصعب طريقة لنشر العُقل هي القصاصات. لتلقي الموادمن الضروري قطع العقل في مزارع المحاصيل. ثم يتم وضعها في ركيزة مغذية ويتم تسقيتها جيدًا ومغطاة بفيلم. للتجذير ، من الضروري الحفاظ على مستوى عالٍ من الرطوبة. سوف تتجذر القصاصات بالقرب من السقوط. يمكنك زرعها في أرض مفتوحة على الفور أو الانتظار حتى الموسم المقبل.
زراعة ورعاية
لقد تعلمت بالفعل عن نوع التوت ، اقرأ عن الخصائص المفيدة للتوت السحابي وموانع الاستعمال. زراعة المحاصيل والعناية بها هي القضية التالية التي يجب أخذها في الاعتبار في هذه المقالة.
شجيرات Cloudberry مزروعة في منطقة معدة ذات تربة رطبة جدًا. في المستقبل ، سيتعين عليك التحقق بانتظام من مدى رطوبة التربة في الموقع ، لأن التوت السحابي ينمو بشكل طبيعي في المستنقعات. لقد ذكرنا بالفعل أن النباتات تحتاج إلى مستوى عالٍ من حموضة التربة. يمكن أن يؤدي الري باستخدام ماء الصنبور أو ماء البئر إلى ظهور الإصابة بالكلور. من أجل تجنب المشاكل ، من الضروري إضافة الكبريت المطحون إلى التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحمض الماء قليلاً بحمض الستريك قبل الري. القاعدة الأساسية لزراعة التوت السحابي هي رطوبة التربة العادية.
الزراعة التجريبية
تجدر الإشارة إلى أنه لا يُعرف الكثير عن رعاية التوت السحابي في المنزل. نادرًا ما تُرى الثقافة في الحدائق. ربما في المستقبل ، سيتم إنشاء الزراعة الصناعية للمحصول. لقد تم بالفعل إجراء المحاولات الأولى في فنلندا ، حيث تم إنشاء زراعة الدفيئة لأول مرة في العالم لتوت ثمين. جوهر هذه التقنية هو أن الظروف اللازمة يتم إنشاؤها بشكل مصطنع لزراعة محصول.
متىمع الرعاية المناسبة ، المستوى الأمثل من الرطوبة والضوء ، يمكنك الحصول على التوت على مدار العام. في ظروف الدفيئة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من المحاصيل من 100 متر مربع.
أشكال الجرعات
تستخدم الجذور والأوراق والتوت في تحضير الأدوية. في صناعة مستحضرات التجميل ، يتم استخدام زيت بذور الثقافة بنشاط. يضاف إلى الأقنعة والكريمات. يعمل الزيت كمضاد قوي للأكسدة ، ويمنع ظهور بقع الشيخوخة والتجاعيد.
التوت الطازج جيد في مكافحة الاسقربوط ومرض البري بري. يتمتع التوت السحابي الطازج بفترة صلاحية طويلة (تصل إلى ثلاثة أشهر). لزيادة العمر الافتراضي من التوت غارقة. التوت السحابي المنقوع له نفس الخصائص تقريبًا مثل العنب الطازج. مغلي أوراق وجذور النبات له تأثير مدر للبول واضح. لكن الصبغات تستخدم لاضطرابات التمثيل الغذائي والنزيف.
تغذية
عند زراعة محصول ، من الضروري استخدام السماد عدة مرات في الموسم. مع حلول فصل الربيع ، يمكنك إطعام النباتات بالمحاليل المعدنية أو الخلائط العضوية أو السماد الطبيعي. مباشرة قبل الاثمار ، يمكنك استخدام منشطات النمو الحيوي.
أمراض و آفات
على الرغم من حقيقة أن الثقافة تنمو في البرية ، عند النمو في الحديقة ، قد يواجه البستانيون حقيقة أن النباتات تصيب آفات التوت: المن ، سوس العنكبوت ، ذباب الساق ، سوسة الفراولة والتوت ، إلخ. مساعدة في الحشرات: "كاربوفوس" ، "أكتليك" ،ميتافوس.
لمنع ظهور الأمراض الفطرية في الربيع ، يوصى بمعالجة النباتات بمحلول 3٪ من سائل بوردو. يؤثر الاستخدام المتكرر للمواد الكيميائية سلبًا على جودة الثمار ، لذلك إذا أمكن ، يجدر استخدام الأساليب الشعبية لمكافحة الآفات والفطريات.
بشكل عام ، يعتبر التوت السحابي متواضعًا ، ولكنه يتطلب مستوى عالٍ من الرطوبة. هذه هي بالضبط صعوبة زراعته على قطع الأراضي المنزلية.
