شفاط المطبخ هو جهاز مصمم لتنقية الهواء من الروائح والأبخرة والدخان والشوائب الأخرى التي تتشكل أثناء طهي الطعام.
هناك نوعان رئيسيان من الأجهزة. يسمح لك شفاط المطبخ الدائر بتنقية الهواء من خلال المرشحات وإعادته إلى الغرفة. في مثل هذه الأجهزة ، عادة ما تستخدم فلاتر الكربون لامتصاص الروائح ، وفلاتر الشحوم التي تحبس السخام وقطرات صغيرة من الدهون. الصنف الأخير مصنوع من آلة فصل الشتاء الاصطناعية أو القماش غير المنسوج ويحتاج إلى استبداله بشكل دوري.
يعتبر الفلتر المعدني من نوع الكاسيت القابل لإعادة الاستخدام أكثر ملاءمة. يكفي إزالة هذا المستهلك بشكل دوري من الجهاز وغسله بالماء والصابون. تستخدم العديد من طرز الأجهزة مرشحين أو ثلاثة مرشحات شحوم.
منظف الفحم ليتم استبداله فياعتمادًا على شدة استخدام شفاط الطباخ.
يمكن أن تمتد هذه الفترة لمدة تصل إلى عامين. من الصعب اليوم العثور على منظفات الهواء التي تعمل فقط في وضع الدوران ، لأن أجهزة التدفق أكثر كفاءة وبتكلفة منخفضة نسبيًا. عادة ما يكون لديهم أيضًا وضع تداول.
شفاط طباخ التدفق قادر على إزالة السخام والأبخرة من خلال نظام تهوية المبنى. يعد التثبيت أكثر صعوبة ، لأنه يتطلب تركيب أنابيب مدخنة متصلة بفتحة التهوية. ومع ذلك ، فإن شفاط المطبخ المدمج لديه كفاءة عالية. يسمح برمي الهواء الملوث للخارج وأيضاً بفضل إحداث فرق الضغط لضمان إمداد الهواء النقي.
أجهزة التدفق في تصميمها لها فلتر شحم فقط ، مما يمنع الدهون من التراكم على ريش وجدران مجرى الهواء بالجهاز. هناك نماذج غير مكلفة لا توجد فيها مرشحات على الإطلاق. يتطلب شفاط المطبخ هذا مزيدًا من العناية.
عند اختيار جهاز ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على أبعاد الجهاز وتصميمه. ومع ذلك ، فإن المؤشر الرئيسي هو إنتاجية الجهاز. يعتمد حجم الهواء المار لكل وحدة زمنية على هذه الخاصية. تتأثر كفاءة الجهاز بقوة محرك المروحة والتي تتراوح من 150 إلى 750 متر مكعب في الساعة لمختلف الشركات المصنعة. للعادييكفي شفاط مطبخ عادي بسعة 300-350 متر مكعب
عند شراء جهاز ، ضع في اعتبارك معلمات الضوضاء. على الرغم من أن هذا المؤشر طبيعي في الأجهزة الحديثة. شفاط الطباخ لا يعمل فعليًا مع أي أصوات غريبة ، وذلك بفضل استخدام محامل خاصة وحزم صوتية.
تحتوي العديد من أجهزة تنقية الهواء على مجموعة من الميزات الإضافية. نظرًا لأنه تم تركيب شفاط المطبخ بيديك فوق الموقد ، فيمكن استخدامه أيضًا للإضاءة. يتم تركيب مصابيح كهربائية ذات قوى مختلفة في الأجهزة الحديثة ، مما يجعل عملية الطهي أكثر راحة ومتعة.
