شجرة الخليك (أو السماق قرن الوعل) تأتي من أمريكا الشمالية. ينمو في ظروف قاسية للغاية ، في التربة الجافة الصخرية في المرتفعات. السماق محب للضوء للغاية ، ويتحمل الجفاف لفترات طويلة والشتاء البارد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنمو في التربة غير الخصبة والمالحة. لطالما قدر الخبراء في مجال تصميم المناظر الطبيعية الاستقرار والتواضع لهذا النبات المتقشف. والاهم لتزيين الحديقة - السماق له مظهر جذاب جدا
شجرة الخليك لها تاج على شكل مظلة ، وأوراق الشجر كبيرة وكثيفة. بحلول الخريف ، يكتسب لونًا أحمر ورديًا متنوعًا. مغطاة بغزارة باللون الأحمر والأرجواني ، البراعم الصغيرة والأشجار الناضجة تبدو أصلية ومثيرة للإعجاب. بحلول نهاية الصيف ، تظهر مجموعات من الفاكهة ذات اللون القرمزي الأحمر على الفروع. كانت مغطاة باللون الأحمر الفاتح. تحافظ هذه الزخرفة على الفروع طوال فصل الشتاء ، حتىالخريف. النبات منخفض نسبيًا وبسبب كثرة نسل الجذور غالبًا ما يكون له نمو كثيف.
Staghorn Sumac (أو شجرة الخل) نبات متواضع ، يتحمل الجفاف جيدًا ، والأهم من ذلك أنه مقاوم لتلوث الهواء. يفضل المناطق المضاءة جيدًا في الحديقة ، لكن يمكنه تحمل بعض الظل إذا لزم الأمر. يمكن أن ينمو السماق على أي تربة ، فهو يقاوم بسهولة حتى فائض الجير في التربة ، وزيادة الحموضة والملوحة. من الأفضل نقل نبتة إلى مكان دائم في الموقع في عمر ثلاث سنوات. من السهل تجذر السماق الخليك بعد عملية الزرع الربيعية. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات الصغيرة عن 1.5-2 متر. يتم تعميق رقبة الجذر بمقدار 5 سم. بعد الزراعة يجب أن تسقى النبتة بكثرة.
في المستقبل ، تتطلب شجرة الخل الحد الأدنى من العناية. من الضروري سقي النباتات الصغيرة فقط في الطقس الحار والجاف. مرة واحدة في السنة ، يتم تغذية الشجرة بمجموعة من الأسمدة المعدنية. يتطلب المتر المربع الواحد 50 جرامًا من المادة الجافة. في مايو ، يتم تقليم البراعم المجمدة والجافة. إذا كنت تقوم بمثل هذا التقليم الزخرفي بانتظام ، فستكون الشجرة ضخمة ومورقة. لفصل الشتاء ، نشارة نبات السماق الصغير جيدًا. في الخريف ، لا ينصح بزراعة شتلات الأشجار ، لأنها يمكن أن تتجمد قليلاً خلال فترة الشتاء. ولكن حتى لو حدث هذا ، في الربيع يمكن للنبات أن يتعافى من براعم الأجزاء الوسطى والسفلى من اللقطة.
يحدث التزهير في سن 4-5 سنوات. عمر السماق قصير ويموت بعد 18-20 سنة. لكن يتم تجديد نظام الجذر المطور المتبقي عن طريق البراعم. نتيجة لهذا ، فإنه يلتقط بقوة أقرب مساحة في وقت قصير. كقاعدة عامة ، لا يمرض السماق بأي شيء ، ولا يوجد به آفات طبيعية.
يبدو هذا النبات رائعًا في مناطق الحدائق ، ويستخدم في تصميم سياج أو شجيرة حرة النمو. شجرة الأسيتيك ، التي يمكن رؤيتها في كتب الوصفات ، تستخدم في القوقاز وتركيا لتتبيل اللحوم وكتوابل لتتبيل السلطة.
