منذ العصور السحيقة ، كان الناس يقدرون التوت البري بسبب مذاقه وخصائصه الطبية ، والتي لا تُمنح فقط بثمار هذا النبات الجميل ، ولكن أيضًا بأوراقها. مساحات شاسعة من مناطق الغابات السهلية والتايغا تشغلها شجيرات مفيدة. اسمها يأتي من كلمة "شعاع" بمعنى "أحمر".
وصف نباتي
في وصف lingonberry الشائع ، لوحظ أنه شجيرة دائمة الخضرة وتنتمي إلى عائلة Heather. البقر قصير جدًا ، ونادرًا ما يتجاوز ارتفاعه 25-30 سم ، ونظام الجذر أفقي ومتسلل.
أوراق النبات مصنوعة من الجلد ، غير لامع ، وتقع على أعناق قصيرة. يتراوح طولها من 1 إلى 3 سم ، الجزء العلوي من الأوراق أخضر غامق ، والجزء السفلي أفتح بنقاط بنية.
أزهار الشجيرة صغيرة نوعًا ما ، على شكل جرس ، مجمعة في فرش قمي. مثل الأوراق ، تقع على أعناق قصيرة. مطلية باللون الأبيض الوردي الرقيق ، لها رائحة لطيفة. تتفتح أزهار الكوبري في أواخر الربيع لمدة أسبوعين تقريبًا.
في وصف lingonberriesيشار إلى أن ثمار النبات ذات اللون الأحمر الفاتح لها شكل كروي منتظم وطعم مر مميز. يصل القطر إلى 8 مم. يمكن قطف الثمار الناضجة في سبتمبر أو أوائل أكتوبر.
خصائص مفيدة للتوت
شجيرة التوت لديها قائمة كاملة من الخصائص المفيدة والطبية ، مما يفسر شعبيتها العالية. يتم تضمين Lingonberries في سجل النباتات الطبية. في تركيبته الكيميائية ، يمكنك العثور على عدد كبير من الفيتامينات والمكونات المعدنية والبكتينات والعفص التي لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان.
لثمار الشجيرة تأثير تقوي عام ، وستكون مفيدة جدًا لمرض البري بري. استخدمها للإمساك ومشاكل المرارة. يعتبر العصير المصنوع على أساس توت عنب الثعلب مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر وفقر الدم. يساعد استخدامه على التعامل مع البكتيريا الخطيرة في الجهاز الهضمي.
توت النبات مع العلاج الدوائي له تأثير إيجابي على المرضى الذين يعانون من الأمراض التالية:
- نزلات البرد ؛
- ارتفاع ضغط الدم ؛
- داء السكري ؛
- الروماتيزم
- التهاب المثانة ؛
- أمراض الأورام ؛
- عسر الهضم
- زيادة الضغط داخل الجمجمة والصداع.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن توت عنب الثور له تأثير إيجابي على حالة المرأة أثناء انقطاع الطمث. يساعد استخدامها على تقليل تواتر نوبات التعرق وتجنب الاحتقان الوريدي.
خصائص مفيدة للأوراق
في وصف التوت البري ، تمت الإشارة إلى الخصائص المفيدة ليس فقط للتوت ، ولكن أيضًا لأوراق النبات. كما أنها تحتوي على فيتامينات وبعض المعادن والعفص وأحماض عضوية.
المستحضرات والمنتجات المصنوعة على أساس أوراق هذه الشجيرة تستخدم لتعزيز فعالية المضادات الحيوية ، وتحفيز جهاز المناعة. يسمح لك التأثير المدر للبول الذي يتمتعون به باستخدام خصائص النبات في مكافحة الأمراض مثل التهاب الإحليل والتهاب المثانة وحصى الكلى.
الشاي الساخن lingonberry له تأثير خافض للحرارة. وستساعد عمليات الإستخلاص والحقن المبنية عليها في التهاب الجهاز البولي التناسلي. لأغراض تجميلية ، يستخدم النبات لتساقط الشعر وقشرة الرأس.
متطلبات الرعاية
يقول وصف نبات عنب الثعلب أنه مناسب تمامًا للنمو في قطع أراضي الحدائق. في الوقت نفسه ، تزداد إنتاجيتها عدة مرات. من مائة متر مربع تشغلها الشجيرات يمكنك الحصول على حوالي 50 كيلو جرام من الفاكهة سنويا
المصنع متواضع ولا يحتاج إلى عناية خاصة. ومع ذلك ، في البرية ، موطنها هو مناطق التايغا والمستنقعات ، مما يعني الحاجة إلى تربة رملية خفيفة أو خثية ذات حموضة عالية.
في وصف lingonberries ، يلاحظ أن الأدغال تحتاج إلى إضاءة جيدة للموقع ، ورطوبة معتدلة وحموضة التربة في غضون 3 ، 0-5 ، 0الرقم الهيدروجيني. يجب ألا تكون المياه الجوفية أقرب من 60-80 سم. وتشمل الرعاية المطلوبة تخفيف التربة في الوقت المناسب ، وتدمير الأعشاب الضارة والري خلال فترات الجفاف.
الشجيرات تتكاثر عن طريق النباتات والشتلات والبذور. تُزرع صغار التوت البري في أوائل شهر مايو ، وتبقي مسافة 30 سم تقريبًا بين الشتلات. ويبدأ النبات الصغير في الحصاد من سن 3 سنوات.
حصاد وحصاد الأوراق
يبدأ حصاد الكوبيري في الطقس الجاف من نهاية يوليو وحتى بداية الصقيع. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم التسرع في الحصاد ، لأن فائدة الثمار تعتمد بشكل مباشر على درجة نضجها. يمكن تجميد التوت أو تجفيفه أو استخدامه في صنع المربيات ومشروبات الفاكهة.
هناك فترتان مناسبتان لحصاد الأوراق: أوائل الربيع ، قبل الإزهار ، أو أكتوبر ، عندما ينضج التوت بالفعل. تميل المواد الخام التي يتم حصادها في الصيف إلى اللون الأسود عند تجفيفها.
يوصى بقطف الأوراق بعناية ، دون قطع البراعم ، مما قد يؤدي إلى إصابة النبات. بعد هذا الإجراء ، يحتاج التوت البري إلى حوالي 5 سنوات للتعافي قبل أن يتكرر نتفه.
يجب فرز الأوراق المقطوعة ، باستثناء التالفة أو السواد. في مكان دافئ ومظلم ، من الضروري وضع قماش توضع عليه طبقة رقيقة من المواد الخام المجمعة. إذا أمكن ، يمكنك استخدام مجفف ، لكن يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة عند تجفيف الأوراق 40 درجة مئوية. المواد الخام الجاهزة مناسبة لاستخدم لمدة 3 سنوات.
أصناف شعبية
يحتوي النبات على مجموعة متنوعة من الأصناف ، لكل منها مزاياها الخاصة. الأكثر شيوعًا هي العديد من أنواع الحدائق من lingonberries ، والتي يتم وصفها أدناه.
كاوبري روبي
متنوعة النضج في وقت متأخر. يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 15-30 سم ، والأوراق الصغيرة الملساء بيضاوية الشكل ومطلية باللون الأخضر الداكن. النورات ، المكونة من أزهار الجرس الصغيرة ، مطلية باللون الوردي الباهت.
ازدهار هذا الصنف يحدث في مايو ويونيو. نضج التوت يحدث في بداية شهر سبتمبر. الثمار الدائرية لونها أحمر غامق ولها طعم حامض وحلو.
روبي هو صنف محب للضوء ، يوصى بزراعته في تربة جيدة التصريف. يجب توقع الحصاد الأول خلال 4 سنوات. جيد لصنع مغلي والحقن.
كاوبري كورال
في وصف lingonberry Coral ، يُلاحظ أن هذا النبات يصل ارتفاعه إلى 30 سم ، ويختار مزارع الغابات النفضية والصنوبرية الرطبة كمكان لنموه. يفضل مستنقعات الخث.
توت الشجيرة جذابة للغاية على خلفية أوراق الشجر الخضراء بسبب لونها الأحمر الغني. يتم تمثيل النورات من الشجيرة بأزهار بيضاء حساسة بالشكل الصحيح مع لون وردي خفيف. تقع فترة الإزهار أيضًا في مايو ويونيو.
الصنف مناسب للنمو في التربة الحمضية غير الخصبة. الركيزة الأنسب للزراعة في حديقة نباتية هي الرمل.والجفت. من بين مائة فدان من الأراضي المخصصة لتوت لينغونبيري من هذا التنوع ، يمكنك جمع ما يصل إلى 60 كجم من التوت الطازج.
Cowberry Red Pearl
موطن هذا النبات هو هولندا. في وصف Red Pearl lingonberries ، لوحظ نضجها المبكر. تتميز الشجيرات بتاجها العريض ، بينما يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، والأوراق المستديرة ذات اللون الأخضر الداكن كبيرة الحجم.
ثمار هذا النوع من التوت البري مستديرة ، مشبعة باللون العنابي ، كبيرة جدًا ويمكن أن يصل قطرها إلى 12 مم. لوحظ مرارة طفيفة في الحنك. فواكه مرتين في الموسم. مقاومة الصقيع وقادرة على تحمل حتى -25 درجة مئوية.
