المواقد المباعة اليوم مجهزة بالعديد من الميزات المثيرة للاهتمام ، والتي بفضلها تحصل ربات البيوت على فرص كبيرة لإعداد سريع وعالي الجودة لوجبات مغذية. يمكن للمشتري اختيار المنتج المناسب حسب تصميم المطبخ وخيارات المعدات
في الآونة الأخيرة ، اكتسب الغليان التلقائي على المسطحات شعبية هائلة. ما هذا؟ ما هي مزايا وعيوب هذا النظام؟ ما رأي المستهلكين في ذلك؟ إجابات على هذه الأسئلة في مقالتنا
الوظيفة
لاحظ مصنعو معدات المطبخ أن الغلي التلقائي على المواقد هو جهاز عالمي يسمح للمضيفة بتوفير وقت الفراغ المستخدم في الطهي. مبدأ العمل من هذا القبيليتكون الجهاز من الاستخدام الصحيح لأجهزة استشعار درجة الحرارة المدمجة في الموقد. يمكن للمستخدم أن يختار بشكل مستقل وضع الطهي الأمثل لطبق معين.
يبدأ الطهي الكلاسيكي عند أعلى درجة حرارة. بعد الغليان ، تقوم المستشعرات بتحويل طاقة الوحدة إلى قيمة أقل. في معظم الموديلات ، يتم توفير وظيفة الغليان التلقائي في غضون 15 ثانية بعد تشغيل الحارق.
اشتعال ذاتي
هذه ميزة متعددة الاستخدامات تضمن التشغيل الأكثر راحة لأجهزة الطهي الحديثة. من المهم للمشترين المحتملين أن يعرفوا أن الغليان الأوتوماتيكي على المسطحات هو وحدة عالمية لها مبدأ التشغيل التالي: عند تشغيل الموقد ، نوع من حرائق الشمعة ، شرارة صغيرة تشعل الغاز ، بسبب المستخدم لا اتصال له مطلقًا بالنار. يحدث الاشتعال بأمان قدر الإمكان.
عند البيع ، يمكنك العثور على وحدات بيد واحدة ، بالإضافة إلى وحدات بيد واحدة. في منتجات النوع الثاني ، يتم دمج المنشط الرئيسي مع منظم ، وهذا هو السبب في أن التفريغ لا ينتقل إلا بعد تشغيل المقبض. لهذه الأغراض ، قدم المصنعون زرًا منفصلاً.
تاج متعدد الوظائف
هذا هو الاسم الذي يطلق على السخانات الخاصة. من المهم ملاحظة أن الغليان الأوتوماتيكي على المسطحات هو فئة معينة من المنتجات. الوحدات ذات التاج تنتمي إلى فئة مواقد الغاز القوية ،حيث يوجد اثنان أو أكثر من حلقات اللهب متحدة المركز. تقارن النماذج الحديثة بشكل إيجابي مع وجود عدة أنواع من هذه الشعلات في وقت واحد. يمكن أن تختلف قوتهم من 3 إلى 5 كيلوواط.
تتميز الوحدات بكثافة عالية للتدفئة مع توزيع متساوٍ للحرارة على كامل مساحة الطبق. الأكثر شيوعًا هي اللوحات الأوتوماتيكية ذات الشعلات WOK. في هذه الحالة ، يتلقى المستخدم تاجًا ثلاثيًا ، يمكن استخدامه مع الأواني والمقالي ذات الشكل غير المعتاد (الجزء السفلي من المنتجات على شكل مخروطي أو كروي).
فوائد الجهاز العالمي
من السهل فهم المساعدة العظيمة لمعدات المطبخ هذه إذا نظرت إلى كيفية عمل الغليان التلقائي على المسطحات. يبسط المنتج إلى حد كبير مبدأ استخدام الموقد ، لأن المضيفة لم تعد بحاجة إلى قضاء الكثير من الوقت في اختيار الوضع الصحيح. يتم ضبط الطاقة تلقائيًا. نظام مدروس بعناية لا يوفر الوقت فحسب ، بل يوفر أيضًا الطاقة.
بالإضافة إلى ذلك ، تم تحسين جودة الوجبات المطبوخة بشكل كبير: لن يتسرب الحليب ، ولن يتم الإفراط في طهي الخضروات والأطباق الجانبية. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن دمج الوظيفة الموصوفة إلا في منتجات باهظة الثمن. يتلقى المستخدم ضمان التشغيل الدائم للجهاز ، دون أعطال وأعطال.
قواعد الإعداد الأمثل للطاقة
مبدأ استخدام مواقد الحث مع الغليان التلقائي له خصائصه الخاصة. يجب أن يعرف المستخدم كيفما عليك سوى ضبط الطاقة وضبط درجة الحرارة المناسبة حتى يعمل الجهاز بشكل صحيح قدر الإمكان. نظرًا لأن الغليان التلقائي يتكرر تمامًا بواسطة مؤقت ، فعند تحديد المعلمات المناسبة ، سيعرض المؤشر درجة التسخين بعد الغليان.
لكن هذه الإمكانية التقنية ليست مناسبة لكل طبق. يجب أن يتعرف المستخدم على جميع الفروق الدقيقة مقدمًا. يمكن دراسة القائمة الدقيقة للأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام الغليان التلقائي العام للموقد مع وظيفة الضبط الذاتي في التعليمات المرفقة مع الجهاز. الطاقة المختارة تعتمد بشكل مباشر على حجم الموقد.
خيار عالمي
مواقد الحث الحديثة ذات الغليان الأوتوماتيكي مطلوبة بشدة. تقارن هذه المعدات بشكل إيجابي مع جميع نظائرها مع سطح مستوٍ تمامًا ، والذي يتمتع بمقاومة تآكل جيدة. الجهاز مزود بشعلات اقتصادية غير تلامسية ، وهي آمنة تمامًا حتى للطهاة الصغار. من بين الميزات والمزايا التشغيلية الرئيسية لهذه المواقد ، يتم تمييز المعلمات التالية:
- يمكن للموقد تسخين الأطباق فقط.
- تقليل خطر الاصابة
- أكبر مجموعة من الميزات المفيدة
- يسهل العناية بالموقد ويحافظ عليه نظيفًا في جميع الأوقات.
- أداء ممتاز مع توفير الطاقة
- الطعام لا يحترق.
تشير مراجعات الغليان التلقائي على المسطحات إلى أن مثل هذا المنتج سيرضي بالتأكيد أي مضيفة ، ولكن بالنسبة لمجموعة كبيرة من الخيارات ، سيتعين عليك دفع مبلغ كبير إلى حد ما. ومع ذلك ، بعد الشراء ، سيتمكن المستخدم من توفير فواتير الكهرباء أثناء طهي الطعام اللذيذ.
اختيار موقد الجودة
لشراء منتج عالي الجودة حقًا ، عليك الانتباه إلى المعلمات الرئيسية. تتيح لك النظرة العامة الكلاسيكية للغليان التلقائي على المسطحات فهم جميع وظائف الجهاز. عند اختيار نموذج الجودة ، عليك الانتباه إلى الأبعاد. يبلغ حجم المنتجات الكلاسيكية 3x60x55 سم ، وتعتمد المعلمات النهائية على مكان تركيب اللوحة بالضبط. في كثير من الأحيان يصنعه الحرفيون مباشرة في سطح العمل.
مؤشر مهم هو عدد الشعلات. من الأفضل أن يحتوي المنتج على أربعة عناصر تسخين دفعة واحدة. هذا الخيار مناسب للعائلات الكبيرة. خلاف ذلك ، يمكنك اختيار لوحات بها 1-2 شعلات. تعتمد متانة المنتج على عناصر التسخين المثبتة. غالبًا ما تكون الشعلات مصنوعة من حديد الزهر المتين. يتم استخدام الملف كعنصر تسخين. من الأفضل اختيار الموديلات التي تتحكم فيها الأجهزة اللمسية
تعليقات
كثير من ربات البيوت راضون جدا عن الغليان التلقائيالنتوءات. كتبوا في مراجعاتهم أنه من الأسهل والأسرع والأكثر ملاءمة الطهي باستخدام هذا الجهاز. تبرز ربات البيوت مزاياها: الطعام لا يحترق ، لا داعي للتواصل مع الشعلات عند الاشتعال.
ومع ذلك ، هناك عدد من المراجعات التي أبلغ المستخدمون فيها أن اللوحة الخاصة بهم معطلة بسرعة كبيرة. في تلك الحالات عندما كان تحت الضمان ، رفض أساتذة مركز الخدمة إصلاحه مجانًا. لقد أوضحوا الانهيار الناتج عن انخفاض الجهد في الشبكة ، وهي ليست حالة ضمان.
