صانع الخبز هو أحد معدات المطبخ التي اكتسبت شعبية هائلة بين ربات البيوت اليوم. باستخدام هذه التقنية ، لا يحتاج المستخدم إلى بذل الكثير من القوة والانتظار لفترة طويلة لعجن العجين وتشكيله وخبزه مباشرة. تقوم آلة الخبز بهذا بنفسها ، ومساعدة المضيفة غير مطلوبة هنا. كل ما تحتاجه هو وضع جميع المكونات الضرورية داخل الجهاز.
كيفية اختيار صانع الخبز
من أجل اختيار معدات عالية الجودة ، انتبه لثلاثة عوامل:
- حجم ؛
- قوة ؛
- مجموعة ميزات.
لعائلة متوسطة ، آلات الخبز مناسبة يمكنها خبز رغيف وزنه من 450 إلى 900 جرام ، يجب اختيار هذا المؤشر بشكل فردي ، اعتمادًا على المتطلبات المحددة للمشتري. بالنسبة للعائلات الكبيرة ، من الضروري معرفة ما إذا كان بإمكان النموذج خبز 1.5 كجم في المرة الواحدة.
أما بالنسبة للتقنيةالمؤشرات ، فهذا هو ثاني أهم عامل بعد أبعاد الجهاز. أشهر الموديلات بقدرة من 450 إلى 860 وات.
وبالطبع ، أي ربة منزل تريد إرضاء أحبائها بالكعك والكعك ، لذا انتبه لوجود مجموعة متنوعة من الخيارات التي قد تتوفر في آلات الخبز.
صانع خبز من "بورك"
هناك عدد كبير من الأجهزة المختلفة في سوق التكنولوجيا ، لذلك من الصعب جدًا الاختيار بسرعة لصالح الجهاز الذي يمكن أن يلبي جميع متطلبات المشتري. أولاً ، يجدر تحديد فئة السعر التي ستبحث فيها عن المعدات ، فضلاً عن الخيارات التي يجب أن تتوفر بها. على سبيل المثال ، تعد آلة الخبز Bork X500 خيارًا لميزانية متوسطة. تشير مراجعات المالك إلى أن خصائص الجهاز ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأجهزة الأكثر تكلفة.
ماكينات الخبز "بورك" 500: الخصائص
مثل غيرها من المنتجات من بورك ، فإن صانع الخبز هذا لديه تصميم أصلي خاص ، بفضل الهيكل المعدني ، ولوحة اللمس الحديثة ، والتي تبدو رائعة المظهر.
الغطاء العلوي للجهاز مزود بنافذة مضيئة ، بحيث يمكن للمستخدم مشاهدتها طوال الوقت أثناء الخبز.
آلة صنع الخبز Bork ذات الوظائف المتعددة يمكنها تلبية متطلبات العائلات الكبيرة.يمكن أن يصل الحد الأقصى لوزن المنتج النهائي إلى 900 جرام. إذا كنت بحاجة إلى خبز خبز أصغر ، فهذه المؤشرات سهلةالمستخدم قابل للتعديل.
من أهم مميزات الجهاز وجود القوالب التي يتميز طلاءها بخصائص غير لاصقة (توجد قوالب مربعة ومستديرة ، لذا يمكنك تجربة شكل المنتج).
إذا كنت بحاجة إلى إعادة تسخين الخبز أو صنع مربى البرتقال أو المربى ، فيمكنك أيضًا استخدام صانعات الخبز Bork X500. التعليمات كتاب وصفات ومضرب عجين وقياس اوعية مرفقة بالجهاز.
"Bork" X500: مجموعة من البرامج
صانعي الخبز "بورك" Х500 فرصة للتمتع اليومي بالخبز الطبيعي محلي الصنع. يحتوي هذا الطراز على 12 برنامجًا مختلفًا ، من بينها خيارات لوضع الخبز المتسارع وعجن العجين ووظيفة الخبز الخالي من الغلوتين.
الجهاز قادر على صنع منتجات بأوزان وأشكال مختلفة (مربعة أو دائرية) ، وكذلك ضبطها على لون معين للقشرة (3 درجات من استعداد الخبز). بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك حفظ درجة حرارة الخبز عندما تكون جاهزة.
تتيح لك آلة صنع الخبز موديل X500 صنع أنواع مختلفة من العجين: الحبوب الكاملة ، أو الجاودار ، أو الخالي من الغلوتين ، واللفائف والخبز الفرنسي ، وحتى تحضير الحلويات الحلوة أو الكعك. تتيح لك وظيفة الخبز السريع خبز الخبز بدقيق القمح بوتيرة متسارعة. تشير ملاحظات العملاء إلى أن جميع الأوضاع المذكورة أعلاه كافية لطهي مجموعة متنوعة من المعجنات لجميع أفراد الأسرة.
يوجد أيضًا خيار "تأخير البدء" عند بدء الطهيبعد تأخير يصل إلى 13 ساعة
بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر وظيفة قفل الأطفال ، والتي تمنع القدرة على تشغيل الجهاز أو فتح الغطاء أثناء الخبز.
ماكينات الخبز "بورك" Х800
طراز X800 من Bork هو البديل من X500 الأقدم. هذه الأجهزة بالفعل أقوى وأكثر فاعلية من سابقتها.
من بين مزايا طراز X800 المظهر الجميل بسبب الهيكل المعدني الفضي. عند تسخين الجهاز لا تنبعث منه رائحة كريهة.
صانع الخبز المحسن "بورك" مزود بغطاء قابل للإزالة ، مما يزيد من سهولة استخدام الجهاز. مع معدلات طاقة تصل إلى 830 واط ، لا يزال بإمكان المستخدم عجن العجين بسهولة للحصول على منتج نهائي يبلغ وزنه 1-1.5 كجم.
إدارة صانع الخبز أمر بسيط للغاية نظرًا لوجود شاشة إعلامية كبيرة مضاءة بضوء أزرق لطيف. على الرغم من حقيقة أنه يمكن عرض الواجهة الإنجليزية فقط على الشاشة ، إلا أن هذا لا ينبغي أن يخيف المشترين المحتملين.
يمكنك التحكم في خيارات ماكينة الخبز وضبطها باستخدام مقبض دائري كبير ، كما أنه يصلح الخيار المحدد. كل ما عليك فعله هو اختيار الأيقونة المرغوبة على الشاشة (يمكن أن تعني لون قشرة الرغيف أو حجمها) ، ثم الضغط على الزر.
بعد ذلك ، لا تحتاج أيضًا إلى التفكير طويلاً فيما يجب القيام به بعد ذلك. فقط اضغط على زر "ابدأ"(موجودة بشكل منفصل ومظللة باللون الأحمر) ، ثم انتظر حتى يعطيك صانع الخبز النتيجة النهائية.
الجهاز مزود أيضًا بمساعد لإضافة المكونات في الوضع التلقائي. لمدة 8 دقائق. حتى نهاية العجين ، يجب أن تعمل وتسكب ما يحتاجه المستخدم. لم يكن لدى الإصدار المبكر من صانع الخبز Bork مثل هذه الآلية ، لذلك تحتاج إلى تتبع وقت الإشارة المرجعية بنفسك. كان الحل الآخر هو رش كل ما تحتاجه في بداية الطهي.
وظيفة جديدة تمامًا لآلة خبز Bork هي وجود شفرة قابلة للطي لعجن العجين. في الجزء الأخير ، قبل أن يبدأ الخبز بالخبز ، يجب أن يتخذ وضعًا أفقيًا ، بحيث يمكن للمستخدم بسهولة إزالة المنتج النهائي من القالب.
مجموعة كاملة "بورك" Х800
آلة الخبز "Bork" X800 (المراجعات والوصفات المقدمة في هذه المراجعة) تأتي مع تعليمات لاستخدامها ومجموعة من الوصفات. بالإضافة إلى ذلك ، توفر المجموعة وجود كوب قياس (مصمم لـ 200 مل) ، وملعقتين قياس (ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة) ، وشفرتان لعجن العجين ، وقفاز.
برامج الخبز "بورك" Х800
يدعم صانع الخبز "Bork" 14 برنامجًا للخبز في الوضع التلقائي و 9 خيارات مع الحاجة إلى البرمجة. تشير تقييمات المستخدمين الذين جربوا هذا الجهاز بالفعل إلى أنه يمكن استخدامه لطهي منتج بدون خميرة وصنع عجينة البيتزا والمربىأو الزبادي محلي الصنع ، إلخ. الشيء الرئيسي هو الالتزام بالنسب الموضحة في الوصفة.
وصفات لآلة خبز البورك
يوصي المستخدمون بوصفتين عالميتين لماكينات خبز بورك.
وصفة خبز الجبن
خذ المكونات التالية:
- 1 قياس كوب الحليب ؛
- 1 بيضة دجاج ؛
- 11 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة والزيوت النباتية
- 1 قياس كوب الجبن المبشور (يضاف مع السائل) ؛
- 3 أكواب قياس من الدقيق (يمكن إضافتها في منتصف العجن إذا لزم الأمر) ؛
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة ل. السكر ؛
- 1 ، 5 ملاعق صغيرة خميرة.
طهي بالطريقة الرئيسية ، الوزن 750 جرام ، ذو لون متوسط القشرة.
وصفة خبز الكفير
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طعام زيت نباتي
- 1 ، 5 ملاعق من الكفير ؛
- 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق سكر أو عسل ؛
- 3 ، 5 ملاعق طحين ؛
- 1، 5 ملاعق صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة شاي الخميرة
طهي أيضًا في الوضع الرئيسي ، الوزن 750 جرامًا ، متوسط لون القشرة. في مثل هذا الخبز ، يمكنك إضافة القليل من البصل المقلي أو الزيتون والتوابل أو الأعشاب المختلفة. لا بد من مراقبة العجين في أول مرحلة عجن
