توزيع الكشمش الأحمر في روسيا ضيق نسبيًا. على الرغم من أن لديها العديد من المزايا. لقد زاد من تحمل الجفاف ويتحمل الصقيع الربيعي (على عكس الكشمش الأسود). لا تتأثر تقريبًا بالأمراض والآفات (البياض الدقيقي ، تيري ، عث البراعم). يمكن أن ينتج عنب الأحمر ، الذي ليس من الصعب غرسه والعناية به ، عوائد عالية مستقرة لمدة 25 عامًا. التوت لذيذ وجميل
شجيرات الكشمش الأحمر نفضية ، معمرة ، يصل ارتفاعها إلى مترين. بالإشارة إلى الأعلى ، فإن الفروع تتقدم في العمر ببطء ، وتنمو بضبط النفس لفترة طويلة.
يتم جمع الزهور بفرشاة من 5-35 قطعة. ينضج فرع التوت بأكمله في غضون أسبوع ، بدءًا من القاعدة وينتهي بالأعلى. الثمار حمراء. وغالبًا ما تكون عديمة اللون ، مصفرة ، بنية. التوت الناضج معلق على غصن لفترة طويلة ولهذا لا يتدهور مذاقه
الفروع الحاملة للفاكهة عمرها 4-6 سنوات. لذلك ، لا يمكن تقصير البراعم إلا في الخريف. يبدأ الغطاء النباتي للشجيرة في أوائل شهر مايو ، مما يسمح لك بالابتعاد عن الصقيع. ينتهي النمو في أغسطس وسبتمبر ، ولديهم الوقت للاستعداد للبرد
الكشمش الأحمر المحب للضوء ، والغرس والعناية التي تتضمن اختيار موقع مفتوح ، يجب حمايتها من الرياح من الجانب الشمالي. في أشكال الإغاثة المنخفضة يفضل وضعها على تلال أو تلال بارتفاع 25-30 سم ، مع وجود مسافة بين الشجيرات تصل إلى متر ونصف.
هذا المحصول يتحمل أي تربة ، لكنه يفضل الطميية أو الطميية الرملية مع تفاعل محايد أو حمضي قليلاً وعمق المياه الجوفية لا يزيد عن 1.5 متر.
Redcurrant متواضع تمامًا ، حيث يتم الغرس والعناية به والذي يتضمن مخططًا عاديًا لوضعه في الحديقة. يتم تحضير حفر لهذا الغرض بعمق 30-40 سم وقطر 40-50 سم مع إضافة دلو واحد من الدبال ونصف كوب من السوبر فوسفات وملعقتين كبيرتين من البوتاسيوم. من الممكن تعميق الشتلات (العمر الأمثل 1-2 سنة) بمقدار 7-10 سم ، ويجب أن تتم الزراعة في نهاية سبتمبر أو الربيع ، قبل كسر البراعم. إذا كان في الخريف ، فإن الري مطلوب الحد الأدنى ، في الربيع - مرتين إلى ثلاث مرات. من المستحسن نشارة التربة
الكشمش الأحمر ، الغرس والعناية التي تتطلب أيضًا تكوين شجيرة ، يعطي الحصاد الأول في السنة الثانية. يحقق التقليم العدد المطلوب من الفروع لمختلف الأعمار. يجب أن يكون هناك 10 براعم مثمرة و 4 براعم تجديد لكل شجيرة. يتم التقليم في الربيع ، في بداية موسم النمو
قبل اتخاذ قرار بشأن الزراعة ، سيكون من الجيد معرفة مدى فائدة الكشمش الأحمر. يحسن استخدام التوت الطازج والمعالج من حركة الأمعاء ، ويزيد من الشهية.يستخدم كمُعَرِّق وخافض للحرارة وملين. للعصير خاصية منشط ومنعش.
الكشمش الأحمر الطازج مفيد جدا. الاستعدادات منه ليست أقل شأنا في صفات الشفاء والذوق. المربى مصنوع من التوت ، والمربى ، والكومبوت ، ويتم لفهم بالسكر ، ويتم تجميدهم ببساطة. تستخدم في مختلف الصلصات والمرق والعصائر والمخللات. اعصر العصير واغليه لتركيز أكبر واستمتع بالنكهات الصيفية في الشتاء.
