لن يجادل أحد في أن قدح البيرة ظهر في وقت واحد مع إنشاء المشروب نفسه. طوال فترة وجوده ، غالبًا ما غيّر مظهره ، لذلك من الصعب الآن تحديد ما كان الإصدار الأول بالفعل.
قليلا من التاريخ
البيرة منتج قديم كان معروفًا في كل من أوروبا والشرق. كما تعلم ، فإن ثقافة شرب أي مشروب تنطوي على استخدام أطباق معينة. هذا هو السبب في ظهور أول كوب بيرة منذ بضعة قرون. طرح العلماء العديد من النظريات المختلفة ، في محاولة لإثبات مكان حدوث ذلك بالضبط. ومع ذلك ، في جميع الفهارس المعروفة ، يُطلق على هذا النوع من أدوات الطهي اسم Stein. ترجمت هذه الكلمة من الألمانية ، وتعني "إبريق" أو "زجاج بيرة". أصبح الإناء الخاص في النهاية سمة لا غنى عنها للمشروب الشهير. طوال فترة وجودها ، كان قدح البيرة مصنوعًا من مجموعة متنوعة من المواد. كان في الأصل من الخشب والجلد.
لكن في وقت لاحق أدرك الناس أن مثل هذه الأطباق ليست عملية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء التشغيل ، تمتص المادة المشروب ، مما يؤدي إلى تدهور خصائصه.صفات الذوق. بعد ذلك بقليل ، في القرن السابع عشر ، بدأت أواني البيرة تصنع من القصدير. كانت طريقة الإنتاج هذه أبسط وأرخص. في البداية ، تمت إضافة الرصاص إلى القصدير ، ولكن بعد اكتشاف الطبيعة السامة للمادة ، قاموا باستبدالها بالبزموت والنحاس وحتى الفضة. في العصور الوسطى ، كان لابد من غطاء كوب بيرة. تم استخدامه لمنع أي حشرات من الدخول إلى المنتج. كما تعلم ، في القرنين الرابع عشر والخامس عشر ، لوحظ تفشي الطاعون والأمراض المعدية الأخرى في العديد من البلدان الأوروبية. لذلك كان الغطاء نوعًا من وسائل الحفاظ على الصرف الصحي. مع تطور التقدم التكنولوجي ، تغير مظهر المنتج نفسه أيضًا. بدأوا في تحضيره من السيراميك والبورسلين ، وتغطيته بطلاء زجاجي متعدد الألوان. في وقت لاحق ، ظهرت نماذج من الفضة ، وبالفعل في القرن العشرين ، كانت الغالبية العظمى من الأكواب مصنوعة من الزجاج.
تقاليد الحقبة السوفيتية
في روسيا ، كانت البيرة أيضًا واحدة من أكثر المشروبات شعبية منذ العصور القديمة. تم طهي هذا المنتج في كل منزل تقريبًا. تم استخدامه لفترة طويلة من أكواب خزفية ، ومنذ بداية القرن الماضي ، أصبح الزجاج هو المادة الرئيسية لتصنيع هذه الأطباق. في روسيا ما قبل الثورة ، لم يتم إعطاء أهمية كبيرة لحجم الأطباق. وبعد إدخال نظام خاص للإجراءات في سبتمبر 1918 ، تم وضع معايير لجميع المنتجات المنزلية. في وقت لاحق من عام 1927 ، اكتسب كوب البيرة السوفيتي شكلاً وحجمًا معينين. وفقًا لمعيار All-Union (GOST 3550) ، يمكن أن يكون حجمه 0.5 و 0.25 لتر. تم إرفاق رسم للمنتج بشكل منفصل بالوثيقة التيأبعادها محددة بوضوح. في البداية ، تم تطبيق حد مستوى حجم الأطباق ميكانيكيًا. في وقت لاحق ، تم تحسين مظهر الكوب قليلاً ، وظهرت حافة خاصة على شكل حلقة في الجزء العلوي منه.
منذ ذلك الحين ، لم تتغير الأطباق. في العهد السوفياتي ، كانت تعمل العديد من مصانع الزجاج في البلاد: Urshelsky ، Popasnyansky ، Artemovsky ، Chernyatinsky ، Chudovsky ، مصنع Sverdlov في قرية Zolotkovo وغيرها الكثير. في الجزء السفلي من كل منتج ، كقاعدة عامة ، تم وضع طابع خاص يشير إلى الحجم والشركة المصنعة.
تنوع الأنواع
كان التاريخ الغني للبيرة مصحوبًا بإنشاء العديد من الملحقات الضرورية لاستخدامها. يوجد الآن الآلاف من أنواع ونماذج أكواب المشروبات الرغوية الشهيرة. لطالما كان الكثير منهم من المقتنيات. في الكتالوجات الدولية ، يمكنك العثور على منتجات ذات شكل وتنفيذ أكثر غرابة ، بدءًا من النماذج الخشبية ذات الأطواق المعدنية إلى عينات الزجاج الأنيقة. من ماذا كان صنع كوب البيرة؟ يمكن أن تخبر صورة كل نموذج الكثير عن منشئه. على سبيل المثال ، تقدم منتجات Khokhloma ذات الطلاء الملون على الفور شركة مصنعة من روسيا. والأمثلة الرائعة ذات الأغطية تشير إلى أن المُصنِّع كان على الأرجح في أوروبا.
في كثير من الأحيان ، يتم تطبيق الرسومات الموضوعية على سطح مثل هذه الكائنات. قد تكون مخصصة لبعضالأحداث أو الأماكن ذات الأهمية. في الآونة الأخيرة ، كانت الأكواب ذات النقوش الأصلية تحظى بشعبية كبيرة. يمكن أن تكون هذه تمنيات بالصحة والسعادة ، وكذلك النكات المتنوعة والنكات.
