كل عام ، مع بداية الربيع ، بمجرد أن تتمكن من الوصول إلى أسرة الخضروات ، يبدأ البستانيون في زرع بذور البصل. هذا المحصول من الخضار لا غنى عنه. يأتي في العديد من الأصناف. ويجب على كل بستاني أن يخزن أفضل ما لديه في المتجر. هذه أصناف البصل تجمع بين الإنتاجية العالية والفاكهة الكبيرة والمذاق الممتاز. يجب أن تخزن جيدًا وأن تكون أيضًا مقاومة للأمراض والظروف الجوية السيئة. وفقًا لتعريف مزارعي الخضروات والبستانيين ، يمكن تضمين البصل Stuttgarter في مجموعة الأفضل.
وصف متنوع
إنشاء مربي الألمان شائع
يتميز البصل "شتوتجارتر" ذات الغرض العالمي بالنضوج المبكر. الفترة الخضرية من 95 إلى 100 يوم. صنف منتِج مقاوم للعفن البودرة ودرجات الحرارة المنخفضة والانغلاق ، يحافظ على صحة جيدة.
المصابيح الكبيرة ، التي يتراوح وزنها من مائة إلى مائة وخمسين جرامًا ، لها شكل دائري مسطح. إنها مغطاة باللون الذهبي الكثيفقشور بنية. طعم لذيذ شبه حاد يسمح باستهلاك طازج. هذا القوس مفيد جدا. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المواد الصلبة. تتيح لك هذه الميزة القيمة طهي المستحضرات الجافة أو المجمدة.
طرق النمو
يُزرع بصل شتوتجارتر بعدة طرق. وصف الصنف يميزه على أنه نبات مقاوم للبرد. تتيح لك هذه الجودة إجراء البذر بعدة مصطلحات. يتم إجراؤه في فترتي الخريف أو الربيع. لزراعة البصيلات القابلة للتسويق ، تستخدم البذور أو مجموعات البصل. إذا كنت تخطط للحصول على ريشة خضراء ، يتم زرع أجزاء صغيرة من اللفت.
أسرة التخطيط
أراضٍ ذات تربة خصبة مخصصة لزراعة البصل. يمكن أن تكون التربة طينية أو سوداء مع حموضة معتدلة. لاحظ أيضًا تناوب المحاصيل. يمكن أن يكون البصل في Stuttgarter هو الخيار والبقوليات والبقوليات والملفوف. يجب أن تكون المنطقة مضاءة جيدًا.
بذر البذور
يبدأ هذا الحدث في أوائل الربيع. بمجرد أن تجف التربة قليلاً ، ابدأ في البذر.
في الأخاديد المحضرة ، تزرع البذور على عمق لا يزيد عن سنتيمترين. المسافة بينهما من عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا. في المراحل المبكرة ، تكون التربة رطبة جدًا ، لذا يمكنك الاستغناء عن الري. يتم رش الأخاديد بالأرض ، وهي مضغوطة قليلاً.
زراعة سيفكا
يتم فرز وفرز البصل حسب الحجم. يتم تسخينهم فيلمدة ثماني ساعات عند درجة حرارة أربعين درجة. في اليوم السابق للزراعة في الأرض ، تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يتم تجفيفه. وفقًا للبستانيين ، من الممكن عدم معالجة بصل شتوتغارتر.
يوفر Sevka المتزايد للعديد من مواعيد الزراعة. يتم زرع الكسر المختار الصغير في تاريخ سابق. وتتوقع المصابيح ، التي يزيد حجم قطرها عن سنتيمتر واحد ، أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى خمسة عشر درجة. بعد ذلك ، يمكنك زرع مجموعات البصل Stuttgarter. يحتوي وصف الصنف على بيانات تفيد بأن المصنع مقاوم للانغلاق. ومع ذلك ، لا ينتهك العديد من البستانيين القاعدة المقبولة عمومًا ويزرعون البذور عندما يحل الطقس الدافئ المستقر ، حيث يتم الوصول إلى درجة حرارة التربة المطلوبة.
زرع المصابيح في الموقع مرتبة في صفوف. يتراوح تباعد الصفوف من عشرين إلى خمسة وعشرين سنتيمتراً. يتميز اللفت الكبير بقوس Stuttgarter Risen. تشير تقييمات البستانيين الذين يفضلون هذا التنوع إلى أنه لا ينبغي وضع المجموعات في صف قريب جدًا من بعضها البعض.
الحد الأدنى للمسافة اللازمة للتطور الطبيعي للمصنع هو عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا على الأقل. سيسمح ذلك لللفت بتجنب تشوهه عند التشكيل.
رعاية
الزراعة بسيطة للغاية. من الضروري تخفيف التربة بشكل منتظم وإزالة الأعشاب الضارة. الصنف لا يتطلب تدابير وقائية. هونادرًا ما يمرض ولا يتأثر بالآفات. حتى بداية شهر يوليو - خلال فترة النمو المكثف - ستكون هناك حاجة إلى الري المنتظم واستخدام الأسمدة المعقدة. لا ينبغي استخدام السماد الطازج في الضمادات. في الفترة اللاحقة ، توقفت هذه الأنشطة. إن اصفرار جزء الأوراق من النبات وإقامته هو إشارة إلى أن الوقت قد حان لحصاد المحصول.
حصاد
تتم إزالة البصل Stuttgarter في الوقت المناسب. يحدد وصف الصنف الفاصل الزمني للفترة الخضرية. خمسة وتسعون يوما من تاريخ الزراعة
إذا ذبلت الريشة وماتت ، فلا تؤخر الحصاد. يمكن أن يؤدي التأخير إلى تعفن جزء الورقة ، ثم اللفت بالكامل. في السابق ، كان يُعتقد أنه إذا كسرت الريشة بالقوة مسبقًا ، تسببت في تسكينها بشكل مصطنع ، فيمكنك تسريع نضج اللفت. ومع ذلك ، وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، لا ينبغي القيام بذلك. يمكن أن يؤدي التلف المبكر لجزء الورقة إلى تسوسها. سيؤثر ذلك بشكل كبير على جودة البصل الناضج.
بصل منتج جدا "شتوتغارتر". يحتوي وصف الصنف على بيانات تفيد بأن اللفت كبير جدًا (بمقاييس كثيفة) ويمكن أن يزن مائة وخمسين جرامًا. يتم حفر النباتات بعناية حتى لا تتلف ، وإزالتها من الأرض. في الطقس المشمس ، يترك البصل على الحواف ، مما يسمح له بالجفاف. الحصاد غير مرغوب فيه أثناء المطر. سيكون من الصعب تجفيف المنتجات الرطبة. يتم نقل البصل المجمع تحت مظلة لمزيد من التجفيف. في نفس الوقت ، ورقةولا تتم إزالة جزء الجذر. يتم فرز البصل. يتم رفض العينات التالفة وذات الجودة المنخفضة. يتم استخدامها على الفور للطهي.
تخزين البصل
يعتمد الحفاظ على الجودة على الحصاد في الوقت المناسب. لفترة طويلة ، يتم تخزين البصل كامل النضج "Stuttgarter Riesen" دون خسارة. تؤكد مراجعات هذا التنوع أنه أثناء التخزين لا يتعفن ولا ينمو.
العديد من ربات البيوت يضفرن القوس بالضفائر. يتم تعليقها تحت مظلة وتجفيفها جيدًا. طريقة التخزين هذه شائعة جدًا. بعد ذلك ، يمكن وضع البصل في أوعية أو أكياس صغيرة ، بعد إزالة الجذور والريش المجفف. يتم نقلهم إلى غرفة جافة جيدة التهوية ، حيث لن يُسمح بالاختلافات في درجات الحرارة. يمكن تخزين منجل البصل بتعليقها في غرفة المرافق
