التفاح هو الفاكهة الأكثر شيوعًا في وسط روسيا. فهي غنية بالفيتامينات والبكتين والمعادن. يمكن للتفاح أن يثبّت مستويات الكوليسترول ، ويساعد في ضيق التنفس ، ويعالج السعال الجاف
ب. بذورهم غنية باليود. خل التفاح ، بسبب تركيبته ، يمكن أن يساعد في العديد من الأمراض - مثل فقر الدم وحصى الكلى والتهاب المفاصل. هناك العديد من أنواع التفاح. الأكثر فائدة هي الأنواع الخضراء ، مثل تفاح أنتونوفكا وسمرينكو. تحتوي الفواكه الخضراء على معظم مضادات الأكسدة ، فهي قادرة على تطبيع عمليات الأكسدة في جسم الإنسان ، وتقوية نظام القلب والأوعية الدموية. الأصناف غير الحلوة للغاية ، والتي تشمل تفاح Semerenko ، هي جزء من العديد من الأنظمة الغذائية. بسبب محتواها العالي من الأحماض ، فهي تحسن عملية الهضم ، وبسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، فهي مثالية لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.
مناكتشف تفاح سيمرينكو ولماذا يحمل هذا الاسم؟
أطلق العالم البارز المربي ليف بلاتونوفيتش سيميرينكو اسم الصنف الجديد من التفاح الأخضر في القرن التاسع عشر. عاش على أراضي أوكرانيا الحديثة ، في قرية ملييفو ، حيث أنشأ مشتل الفاكهة الشهير. كانت الفاكهة الأكثر شيوعًا فيها هي التفاح. صنف Semerenko أصلي مشوه قليلاً
اسم. أطلق العالم على الصنف الذي اكتشفه تكريما لوالده - رينيت بلاتون سيمرينكو. تفاجئ سيرة هذا الشخص البارز بالعديد من التقلبات في القدر. كان أسلاف ليف بلاتونوفيتش أقنانًا اشتروا أنفسهم في النهاية من أصحابهم وفتحوا أعمالهم التجارية الخاصة. بفضل ذكاء واجتهاد مؤسسي الشركة العائلية ، توسعت التجارة ، وأصبح اسمهم مشهورًا في دوائر التجار. للخدمات الرائعة للإمبراطورية الروسية ، مُنح مؤسس الشركة العائلية ، فيدور سيمرينكو ، لقب المواطن الفخري ، والذي كان يُعادل في تلك السنوات بلقب النبلاء. تخرج ليف بلاتونوفيتش سيمرينكو من جامعة نوفوروسيسك في أوديسا. بسبب مشاركته في حركة "نارودنايا فوليا" ، تم اعتقاله وإرساله لقضاء عقوبته في كراسنويارسك. بعد ذلك ، أثناء وجوده في المنفى هناك ، عمل العالم في البيوت الزجاجية للأثرياء المحليين ، فاجأ الجميع بتربية النباتات الجنوبية المحبة للحرارة في سيبيريا. لا تزال حديقة المدينة التي تم إنشاؤها بجهوده في كراسنويارسك على قيد الحياة ، حيث تعيش ذكرى خالقها المذهل.
قبل Simirenko ، تم إنشاء أنواع جديدة من نباتات الفاكهة حصريًا في نباتات أخرىالبلدان ، في روسيا لم يشارك أحد في الاختيار. أصبح ليف بلاتونوفيتش أول شخص في روسيا يشارك في علم الفواكه - علم زراعة الفاكهة. من خلال إنشاء العمل العلمي الرئيسي في حياته - الأطروحة المكونة من ثلاثة مجلدات "بومولوجي" ، كرس العالم بالكامل أحد المجلدات لشجرة التفاح. حصل نجاح Simirenko المتميز في إنشاء أنواع جديدة من نباتات الفاكهة على الميدالية الذهبية في المعرض الدولي في باريس.
تفاح Semerenko: فوائد وميزات تربية الأصناف
يعتبر هذا التنوع شتويًا ، حيث ينضج في أواخر الخريف - حتى أكتوبر. لذلك ، فإن أشجار التفاح حساسة جدًا للصقيع المبكر. يوصى بتربية هذا التنوع في المناطق ذات الشتاء المعتدل. دائمًا ما يكون تفاح Semerenko أخضر فاتح اللون ، وقد يكون هناك "أحمر خدود" خفيف على الجانب. لب الفاكهة كثير العصير وذو مذاق غني. يتم تخزين التفاح بشكل مثالي طوال الشتاء والربيع دون أن يفقد طعمه.
